美國食品藥品監督管理局(US Food and Drug Administration)宣布,它將在2021財政年度(FY)期間提高國內和國外食品設施的重新檢查費用。在2021財政年度,對國外設施的重新檢查費用為$ 310 /小時,從2019財年的301美元/小時增加。到2020財年的國內設施重新檢查費用將為263美元/小時,較2019財年的258美元/小時增加,新費用將于2023年10月1日至2023年9月30日公布。
FDA認證不對例行檢查收取費用,但是,如果檢查發現明顯違反食品安全的行為,則FDA認證可能會進行重新檢查,在這種情況下,可以對費用進行評估。《食品安全現代化法案》(FSMA)授權FDA認證評估并收取每小時的費用,以對不符合規定的設施進行重新檢查,以支付工資,差旅費以及與進行重新檢查有關的任何其他費用。這些費用是在“認為這種檢查的任何組成部分”上花費的任何時間進行評估的,最終費用可能升至數千美元。
常見食品FDA安全違規:
為了避免進行昂貴的重新檢查,請務必注意常見的食品安全違規行為。
某些可能導致重新檢查的最常見的食品安全違規行為未正確處理有害生物,未維護衛生協議,未正確執行HACCP計劃以及人員問題。FDA認證通常還引用其食品安全計劃中存在問題的設施。
隨著重新檢查費用的增加,遵守FDA認證食品安全要求并在必要時做好檢查準備至關重要。除了重新檢查的風險外,FDA認證還可能發出警告信或對檢查期間發現的違規行為暫停設施的注冊,從而導致進一步的延誤和費用。
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