食品標簽審核
FDA監管食品標簽，要求其遵循《聯邦食品藥品和化妝品法案》及其修正案。食品標簽的要求，包含需要準備的食物,如面包、谷類、罐頭和冷凍食品,零食,甜點,飲料等。產品為原材料(水果和蔬菜)和魚的營養標簽是自愿符合其要求的。
低酸酸化類食品注冊FCE及產品申報SID
美國在70年代初，由于對商業生產并用密封容器包裝的低酸性的食品熱加工不充分，以及對商業生產的酸化食品酸化處理不適當，因而引發了對生命具有威脅的肉毒桿菌中毒.對那些在美國銷售的酸化食品和低酸性罐裝食品的商業生產商，聯邦法規要求每一個企業要在FDA進行注冊;并對該企業的每種產品，產品類型，容器尺寸和類型，以及加工方法等，在FDA進行加工計劃的登記備案。
根據美國國會2003年通過的反生物恐怖法案(The Bioterrorism Act)，要求所有從事制造、加工、包裝或儲存將在美國消費的食品或飲料的美國和非美國企業都必須向美國食品藥品管理局(FDA)注冊。
美國代理人US Agent
非美國的生產企業必須指定美國法規代理與FDA聯絡。代理要求地址或經營場所在美國，并可以隨時與FDA溝通企業的相關事宜，處理突發狀況或緊急事件。這意味著代理需要一周7天，一天24小時隨時待命。
預先申報
如果您寄送食品或者飲料至美國，務必要進行預先申報以免遭遇扣留，即使您寄送給收貨方(例如：買家，展會或朋友等)的食品或飲料的數量很少或僅是樣品。 此外，通過快遞(Fedex，DHL,UPS等)方式寄送食品或飲料同樣也需要進行預先申報。
食品接觸材料
食品接觸材料即為“任何組成用來生產、包裝、裝箱、運輸或放置食品的材料的物質，同時此物質對食品沒有任何技術作用”。很多食品接觸材料的廠商被要求滿足FDA的要求。
食品安全現代化法案
美國食品和藥品管理局(FDA)將增加對所有食品企業設施的常規檢查次數，以滿足于 2011年 1 月 4 日經總統簽署生效的 FDA《食品安全現代化法》(FSMA)內的新增規定。FSMA旨在將工作重點由應對污染轉移為預防污染，進而確保美國食品供應的安全。
食品安全計劃;外國供應商驗證計劃FSVP。
危害分析關鍵控制點HACCP
HACCP是一種管理體系，通過分析和控制從原材料生產、采購和處理，到成品的生產、分銷和消費的生物、化學和物理危害，從而解決食品安全問題。
自由銷售證明
自由銷售證明是由FDA簽發的一份證書，列明該產品在FDA的監管或者營銷現狀。申請方是在FDA注冊的美國企業。
鄧白氏號碼申請
鄧白氏號碼(D-U-N-S® Number是Data Universal Numbering System的縮寫)是一個獨一無二的9位數字全球編碼系統，被廣泛應用于企業識別、商業信息的組織及整理。鄧氏編碼可以幫助您迅速獲得獨創的，豐富而且高質量的信息產品和服務。
自2010年起，FDA規定醫療器械及醫藥企業辦理FDA注冊時，必須先取得鄧白氏號碼(也稱鄧氏號碼,DUNS號碼)。后續食品企業也需要申請鄧白氏號碼。
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