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為什么要做ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證

   日期:2025-05-10 04:26:26     來(lái)源:ISO22000認(rèn)證     作者:中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)     瀏覽:902    評(píng)論:0
核心提示:為什么要做ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證 ISO22000標(biāo)準(zhǔn)不僅在引言中指出“本標(biāo)準(zhǔn)要求組織通過(guò)食品安全管理

為什么要做ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)不僅在引言中指出“本標(biāo)準(zhǔn)要求組織通過(guò)食品安全管理體系以滿足與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)要求”,而且標(biāo)準(zhǔn)的多個(gè)條款都要求與食品法律法規(guī)相結(jié)合,充分體現(xiàn)了遵守法律法規(guī)是建立食品安全管理體系前提之一。

2、如果決定受理申請(qǐng),則雙方簽定合同;如果不受理,認(rèn)證機(jī)構(gòu)以書(shū)面形式通知申請(qǐng)者并說(shuō)明理由。

“前 提方案”是整個(gè)食品供應(yīng)鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動(dòng),它等同于食品企業(yè)良好操作規(guī)范。操作性前提方案是為減少食品安全危害在產(chǎn)品或產(chǎn)品加工 環(huán)境中引入、污染或擴(kuò)散的可能性,通過(guò)危害分析確定的基本前提方案。HACCP也是通過(guò)危害分析確定的,只不過(guò)它是運(yùn)用關(guān)鍵控制點(diǎn)通過(guò)關(guān)鍵限值來(lái)控制危害 的控制措施。兩者區(qū)別在于控制方式、方法或控制的側(cè)**不同,但目的都是為防止、消除食品安全危害或?qū)⑹称钒踩:档偷娇山邮芩降男袆?dòng)或活動(dòng)。

7、建立可追溯性系統(tǒng)和對(duì)不安全產(chǎn)品實(shí)施撤回機(jī)制

消費(fèi)者或客戶在持續(xù)不斷地要求整個(gè)食品供應(yīng)鏈中 相關(guān)的組織能夠表現(xiàn)并提供足夠的證據(jù)證明其有能力確認(rèn)和控制食品安全危害和其它可能對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的因素。 因此,許多國(guó)家各自都建立自己的食品安全管理體系。但這些標(biāo)準(zhǔn)的不一致使組織無(wú)所適從,為此協(xié)調(diào)了各國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)的*食品標(biāo)準(zhǔn)ISO22000認(rèn)證就產(chǎn)生了。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)*可以彌補(bǔ)ISO9001:2000對(duì)食品制作的不足及可同時(shí)共用。

ISO22000:2005 ,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無(wú)論其規(guī)模、 類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。1、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證(需要時(shí)提供)等資質(zhì)復(fù)印件; 2、企業(yè)簡(jiǎn)介(含地址、電話、傳真)、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)圖、人員名單(含姓名、性別、年齡及職務(wù)等信息); 3、辦公用品臺(tái)賬(電腦、打印機(jī)等)、生產(chǎn)設(shè)備臺(tái)賬(含名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量); 4、產(chǎn)品的工藝流程、產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)(是否有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如有需提供);每種產(chǎn)品都需要提供生產(chǎn)工藝流程; 5、產(chǎn)品的過(guò)程檢驗(yàn)記錄,出廠檢驗(yàn)記錄,(按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求內(nèi)容填寫(xiě)); 6、合格供方名單及供方提供的產(chǎn)品(原材料)提供; 7、銷售合同臺(tái)賬(合同里面含有三種石油助劑的生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)內(nèi)容)、電話合同記錄等(含購(gòu)方名稱、所購(gòu)產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)及數(shù)量); 8、計(jì)量器具臺(tái)賬(含名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量)及檢定報(bào)告; 9、是否有特種設(shè)備(吊車、叉車、鍋爐等),如有需提供檢定報(bào)告; 10、特種作業(yè)人員需提供上崗證(吊車證、叉車證、電工證、焊工證、司爐工證等); 11、產(chǎn)品的型式檢驗(yàn)報(bào)告(需要時(shí)候提供);

投標(biāo)加分項(xiàng)目:

1.中國(guó)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證:十環(huán)標(biāo)志

2.企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)

3.中國(guó)中小企業(yè)誠(chéng)信示范單位

4.守合同重信用企業(yè)

5.ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證

6.ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證

7.OHSAS45001職業(yè)健康安全管理認(rèn)證

為什么要做ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證

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