BRC認證機構有哪些
BRC認證機構主要包括官方認證機構、非官方認證機構和國際認證機構三大類。
官方認證機構：這類認證機構由政府部門或相關機構設立，主要負責對企業商業行為進行監管和規范。
非官方認證機構：由企業、行業協會或其他組織設立，旨在為企業提供商業法規方面的咨詢和服務。
國際認證機構：在全球范圍內享有較高的聲譽和認可度，為企業提供一站式的商業法規服務。
此外，在中國能發證的認證機構中，沒有一家中國認證公司獨立得到BRC官方的許可，能發證的機構全是國外機構的分支或授權的形式開展工作。據我所知總共有十個能發證的機構，發證量前四名的機構依次是 Intertek, SGS, Micron2. TUV SUD。BRC對認證機構的評定分為5. 4. 3. 2. 1星，其中能正常開展認證工作的機構必須是3星以上的機構。
BRC認證產品抽檢標準
BRC(British Retail Consortium)認證是英國零售商協會制定的一套食品安全全球標準，被廣泛應用于食品行業的供應鏈管理。BRC認證產品抽檢標準通常包括以下幾個方面：
食品安全質量手冊：這是工廠質量管理體系的核心文件，應詳細描述如何管理和控制食品安全風險。
HACCP計劃：HACCP(危害分析和關鍵控制點)是食品安全控制的重要工具，計劃應涵蓋原料、輔料、水、產品描述等，并且需要有驗證記錄和評審記錄。
程序文件：包括過敏原控制、異物控制、玻璃控制程序等，這些程序文件應當詳細說明如何控制不同類型的食品安全風險。
車間平面圖：提供蟲鼠裝置/捕鼠籠擋鼠板分布圖、設備分布圖、人流/物流分布圖等，以展示工廠布局和生產過程的合理性。
合格供方名錄：列出經過評估和批準的供應商名單，同時需要有供應商評價表、供方資質證明等，確保原料來源的安全可控。
原料/輔料/添加劑/內外包材標準：對所有使用的原材料和包裝材料都需要進行風險評估和脆弱性評估。
化驗室計量設備臺帳：化驗室中的儀器設備需要定期校準，以保證檢測數據的準確性。
生產記錄：包括生產日期、生產記錄、噴碼日期、檢驗報告等，確保產品的可追溯性。
以上只是BRC認證產品抽檢標準的一部分，具體的標準可能會隨著版本更新和具體情況的變化而有所不同。建議在進行BRC認證前，與專業的認證咨詢機構聯系，獲取最新的標準要求和指導。
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