采用BRC英國零售業協會標準的益處
在2000年五月份,來自全球零售商的質量、法規總監建立了Global Food Safety Initiative (GFSI)?!癎FSI”是全球食品安全倡議,其主要目標在于加強全球食品安全,建立必要的食品安全計劃,通過食品供應鏈改進效能等,主要適用于供應商與零售商的交易過程,這是對供應商遵循食品安全標準的證明。該組織是利用一些他們認可的標準對現有的食品安全標準進行檢查。
在檢查的同時,“GFSI”還兼具早期預警作用,在發生食品安全問題時及時篩選和發布信息。這種預警系統將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關方面的最新信息。目前該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCP RvA等四個體系的標準。在四個被認可的標準中BRC,IFS最容易被這些零售商接受。在這兩個標準還涵蓋了零售商對產品質量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。
與此同時,一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。
BRC已被UKAS認可 (其它國家認可委的認可,如荷蘭,意大利) –正規認證BRC客戶群體:
零售商的供應商
海外供應商
需要BRC認證的客戶
BRC第五版內容:
七大部分:
管理承諾和持續改進
HACCP體系
食品安全和質量管理體系
工廠環境/設施標準
產品控制
加工過程的控制
個人管理
統一的標準和協議,是評估工作可以由已經獲得歐洲標準認證的檢測認證機構承擔。
供貨商只需要進行一次認證,就可以向所有接受本標準的客戶提供自己的情況。
覆蓋面廣,涉及所有與產品的安全性與合法性相關的內容。
要求供貨商和客戶共同努力,互相監督。
在評估條款中,對實時監控及對不符合標準之處的整改行動的跟蹤與確認提出了要求
檢測機構根據國際標準認證,當由其它國家提供產品貨源時,這些檢測機構提供的認證可以被廣泛接受。
英國大多數大型零售商只選擇通過BRC全球標準認證的企業作為供貨商。大多數零售商會要求制造商提供BRC認證證書,并滿足其零售客戶的法律和質量要求。這是因為根據1990年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。
該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名,全球標準已經成為多個行業 (食品、非食品類消費品及包裝材料) 廣泛接受的供貨商最佳標準,不但用于零售商品牌產品制造商的評估,也用于品牌產品的評估。
許多歐洲及全球的零售商 (如澳大利亞) 在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC證書。
另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認證。
執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認證并非貿易障礙,而是滿足法律要求的一個手段。
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