哪些企業需要辦理ISO22000認證?ISO22000認證審核需要準備哪些資料
ISO22000認證標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準,又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。定義了食品安全管理體系的要求,通過ISO22000食品安全管理體系認證,企業向政府和消費者證明自身的質量保證能力,證明自己有能力提供滿足顧客需求和相關法規的安全食品和服務,因而有利于開拓市場,獲取更大利潤,也是提高企業質量管理水平和生產安全食品,提高置信水平的保證。
ISO22000認證適用企業如下所示:
1)農業生產;
2)食品和飼料加工;
3)餐飲業;
4)零售、運輸和貯藏;
5)輔助服務;
6)生物化學。
ISO22000認證審核準備的資料如下所示:
1、食品安全管理體系認證申請;
2、有個法規規定的行政許可文件證明文件(營業執照/QS證書/衛生許可證);
3、組織機構代碼證書復印件;
4、食品安全管理文件;
5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息;
6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規、標準和規范清單;產品執行企業標準時,提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件;
8、承諾遵守法律法規、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、產品符合衛生安全要求的相關證據和自我聲明;
10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單;
11、廠區平;
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