申請AIB食品安全認證的流程是什么
申請AIB食品安全認證的流程主要包括以下幾個步驟：
前期準備：
企業(yè)需要注冊成為AIB客戶，并下載AIB Mobile APP獲取審核工具包。
開展內(nèi)部審核與管理評審，識別現(xiàn)有問題，確保企業(yè)符合AIB食品安全標準的基本要求。
選擇認證機構(gòu)并提交申請：
企業(yè)需選擇具有權(quán)威性和公信力的AIB認證機構(gòu)進行申請。
填寫完整的食品安全管理體系認證申請表，包括企業(yè)基本信息、組織架構(gòu)、食品安全管理體系概述等。
提交相關(guān)材料，如營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證明、食品安全管理制度文件、人員培訓記錄、風險評估報告等。
繳納費用：
根據(jù)認證機構(gòu)的要求，繳納相應的申請費用。
現(xiàn)場審核：
AIB派遣審核員進行實地檢查，包括文件審查(如HACCP計劃)、現(xiàn)場觀察(如生產(chǎn)線操作)和員工訪談。
審核過程通常持續(xù)2-3天，審核員會根據(jù)《AIB食品安全統(tǒng)一標準》對企業(yè)的食品安全管理體系進行全面評估。
整改與跟蹤：
針對審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項，企業(yè)需制定糾正措施，并在規(guī)定期限內(nèi)提交整改證據(jù)。
審核員會對整改情況進行跟蹤驗證，確保企業(yè)達到認證要求。
認證決定與證書頒發(fā)：
審核采用量化評分(滿分200分)，企業(yè)需達到一定分數(shù)(通常需≥170分)才能通過審核。
通過審核且評分達標的企業(yè)將獲得AIB證書，有效期為1年。
認證機構(gòu)將頒發(fā)食品安全認證證書，企業(yè)可在產(chǎn)品包裝等宣傳材料上使用認證標志。
持續(xù)監(jiān)督與復審：
企業(yè)需每年接受復審以維持認證，確保持續(xù)符合AIB食品安全標準。
認證機構(gòu)將定期對企業(yè)進行監(jiān)督審核，檢查其食品安全管理體系的運行情況。
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