清真認(rèn)證與hala認(rèn)證的關(guān)系
清真認(rèn)證與Hala認(rèn)證本質(zhì)并無區(qū)別，僅是術(shù)語使用習(xí)慣的不同表述，二者指向同一類食品及產(chǎn)品的宗教合規(guī)性認(rèn)證體系，核心在于確保產(chǎn)品或服務(wù)符合伊斯蘭教法規(guī)定，適用于全球穆斯林群體。以下為具體分析：
術(shù)語來源與含義
“清真”(Halal)一詞源于阿拉伯語，意為“合法的”“被允許的”，在中文及東南亞地區(qū)廣泛使用。
“Hala”是該詞匯在部分英語國家或地區(qū)的拼寫變體，尤其在口語或非正式場合出現(xiàn)頻率較高。
認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)與要求
無論是清真認(rèn)證還是Hala認(rèn)證，均需通過權(quán)威宗教機(jī)構(gòu)對原料來源、生產(chǎn)流程、存儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行審查。
例如，肉類產(chǎn)品需符合伊斯蘭屠宰法(Zabihah)，禁止使用酒精成分，且生產(chǎn)設(shè)備需與禁忌品(如豬肉制品)完全隔離。
國際通用的認(rèn)證準(zhǔn)則由伊斯蘭合作組織(OIC)等機(jī)構(gòu)制定，全球超過100個(gè)國家的認(rèn)證機(jī)構(gòu)均參照這一框架執(zhí)行。
實(shí)際應(yīng)用與效力
在跨境貿(mào)易中，兩種術(shù)語的認(rèn)證標(biāo)識(shí)具有同等效力。以出口至阿拉伯國家的中國食品企業(yè)為例，其產(chǎn)品包裝既可印刷“清真認(rèn)證”中文標(biāo)識(shí)，也可標(biāo)注“Hala”英文標(biāo)識(shí)以適配國際市場。
2022年全球清真/Hala認(rèn)證市場規(guī)模已突破3萬億美元，覆蓋食品、藥品、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域，統(tǒng)一認(rèn)證體系顯著降低了企業(yè)的跨國合規(guī)成本。
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