一、國(guó)際上有哪些HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)?

1、IFRC-halal認(rèn)證

伊斯蘭食品研究中心(Islamic Food Research Centre)，同時(shí)已加入世界清真理事會(huì)(World Halal Council, WHC)，是WHC執(zhí)行委員會(huì)的成員。加入WHC的halal認(rèn)證機(jī)構(gòu)，代表著會(huì)員所授予的清真證書(shū)可以在全球通用，因此IFRC所頒發(fā)的證書(shū)在東南亞、非洲及中東地區(qū)深受青睞。

證書(shū)有效期為1-3年，認(rèn)證周期為1個(gè)月。

2、HFCI-HALAL

國(guó)際清真食品理事會(huì)(Halal Food Council International/Halal Food Council S.E.A.)是WHC下屬成員之一，嚴(yán)格按照馬來(lái)西亞、新加坡和印度尼西亞制定的清真準(zhǔn)則執(zhí)行，該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)通用，特別是歐美、非洲、東南亞及中東等地區(qū)更加深受認(rèn)可。

3、菲律賓IDCP-halal認(rèn)證

菲律賓伊斯蘭宣教理事會(huì)(Islamic Da'wah Council of the Philippines)，已加入WHC，同時(shí)也是WHC執(zhí)行委員會(huì)的成員。該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)可以在全球通用，除了在本國(guó)深受青睞外，也在東南亞、非洲及中東地區(qū)等均被認(rèn)可。

證書(shū)有效期為2年，認(rèn)證周期為2個(gè)月起，周期較長(zhǎng)，比較適合采購(gòu)商指定該機(jī)構(gòu)或印尼市場(chǎng)。

4、馬來(lái)西亞JAKIM-halal認(rèn)證

馬來(lái)西亞伊斯蘭教發(fā)展署(Deparment of Islamic Development Malaysia-JAKIM)，該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)通用，也是全球所有HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)中認(rèn)可度最高，影響力最大的機(jī)構(gòu)。

5、印度尼西亞MUI-halal認(rèn)證

印度尼西亞烏拉瑪委員會(huì)(Majelis Ulama Indonesia)，該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)通用，在世界也是權(quán)威性最高的機(jī)構(gòu)之一。

證書(shū)有效期為4年，認(rèn)證周期在3個(gè)月起，周期較長(zhǎng)，比較適合采購(gòu)商指定該機(jī)構(gòu)或印尼市場(chǎng)。

6、新加坡MUIS-halal認(rèn)證

Majlis Ugama Islam Singapura(MUIS)，也稱(chēng)為新加坡伊斯蘭宗教理事會(huì)(Islamic Religious Council of Singapore)，是全球最著名、最專(zhuān)業(yè)的國(guó)際清真認(rèn)證(HALAL認(rèn)證)機(jī)構(gòu)之一。

7、澳大利亞HCAI-halal認(rèn)證

國(guó)際清真認(rèn)證當(dāng)局(HCAI-Halal Certification Authority International)，該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)通用，特別是澳大利亞和東南亞等地區(qū)均有較高的認(rèn)可度。

8、美國(guó)AHF-halal認(rèn)證

美國(guó)清真基金會(huì)(American Halal Foundation)，是世界清真食品理事會(huì)(World Halal Food Council, WHFC)成員之一，具有菲律賓、印尼、馬來(lái)西亞、新加坡及土耳其等的批文。被AHF認(rèn)證的清真產(chǎn)品銷(xiāo)售到世界各地，產(chǎn)品囊括了食品、化妝品、化工及醫(yī)藥等許多應(yīng)用領(lǐng)域，因此，AHF機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的HALAL證書(shū)在世界各國(guó)都是通用的，特別是北美、歐洲及中東等地區(qū)均有較高的認(rèn)可度。

證書(shū)有效期為1-3年，認(rèn)證周期為1個(gè)月。

9、美國(guó)IFANCA-halal認(rèn)證

全稱(chēng)是美國(guó)伊斯蘭食品與營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)(The Islamic Food and Nutrition Council of America, IFANCA)，其HALAL認(rèn)證領(lǐng)域包括食品原料、配料、食品添加劑、藥品、化妝品及營(yíng)養(yǎng)品的企業(yè)。目前，全球已經(jīng)有2200多家公司獲得IFANCA HALAL證書(shū)。IFANCA機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的HALAL證書(shū)在世界各國(guó)都是有效的，特別是北美和歐洲地區(qū)。

證書(shū)有效期為1-3年，認(rèn)證周期為1個(gè)月

10、美國(guó)AHF-halal認(rèn)證

全稱(chēng)是美國(guó)清真基金會(huì)(American Halal Foundation)，該機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的證書(shū)在世界各國(guó)都是通用的，特別是北美、歐洲等地區(qū)均有較高的認(rèn)可度。

11、HCS-halal認(rèn)證

受馬來(lái)西亞、阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、阿曼蘇丹國(guó)、巴林、卡塔爾、科威特、沙特阿拉伯王國(guó)、泰國(guó)等國(guó)家授權(quán)的權(quán)威HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

12、中國(guó)的清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)

中國(guó)國(guó)內(nèi)的國(guó)家、省、市的伊斯蘭協(xié)會(huì)原則上都可以做清真監(jiān)制認(rèn)證，主要在國(guó)內(nèi)及部分國(guó)外地區(qū)被認(rèn)可。但馬來(lái)西亞2017年4月14日發(fā)布名單中，認(rèn)可的中國(guó)清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)只有四家：中國(guó)伊斯蘭協(xié)會(huì)、山東哈拉認(rèn)證服務(wù)有限公司、鄭州伊真企業(yè)管理咨詢有限公司、臨夏清真食品認(rèn)證中心(甘肅)。

其中，SHC全稱(chēng)山東哈拉證書(shū)，是一些國(guó)外客戶指定的大陸認(rèn)證機(jī)構(gòu)，為出口到東南亞、中東等國(guó)家的產(chǎn)品出具HALAL證書(shū)。除了馬來(lái)西亞，目前還獲得阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)、新加坡等國(guó)政府授權(quán)。該證書(shū)有效期為1年，認(rèn)證周期在2-3月。

另外，中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)《關(guān)于停止清真監(jiān)制認(rèn)證事務(wù)工作的通知》(中伊字【2017】037號(hào))2017年2月17日起中國(guó)境內(nèi)的伊斯蘭教協(xié)會(huì)僅對(duì)畜禽肉類(lèi)出口產(chǎn)品按批次開(kāi)具證明，停止其他類(lèi)產(chǎn)品的清真監(jiān)制認(rèn)證事務(wù)工作。財(cái)務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委《關(guān)于清理規(guī)范一批行政事業(yè)性收費(fèi)有關(guān)政策的通知》規(guī)定2017年4月1日宗教部門(mén)的清真食品認(rèn)證費(fèi)停征。

二、如何選擇Halal認(rèn)證機(jī)構(gòu)?

(一)首先應(yīng)確定銷(xiāo)售區(qū)域或客戶要求：

1、如果僅在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，向當(dāng)?shù)氐囊了固m協(xié)會(huì)或清真組織申請(qǐng)清真認(rèn)證即可;

2、如果銷(xiāo)售到穆斯林國(guó)家，則需要了解目的國(guó)對(duì)Halal認(rèn)證的要求。

比如，出口到中東對(duì)HALAL證書(shū)的要求：

肉類(lèi)產(chǎn)品

阿拉伯國(guó)家對(duì)屠宰動(dòng)物有特殊要求，產(chǎn)品標(biāo)簽要有專(zhuān)門(mén)的批文。

非肉類(lèi)產(chǎn)品

中東國(guó)家不指定HALAL證書(shū)。通常推薦選擇WHC或WHFC聯(lián)盟成員的HALAL機(jī)構(gòu)，其權(quán)威性較高。

另外，出口到印尼、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家的認(rèn)證機(jī)構(gòu)及認(rèn)證要求如下： 

 (二)若采購(gòu)商未指定某機(jī)構(gòu)，可參考以下兩點(diǎn)來(lái)選擇最匹配的HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)：

1、權(quán)威性高的機(jī)構(gòu)，例如擁有WHC、WHFC會(huì)員資質(zhì)的HALAL機(jī)構(gòu);

2、性價(jià)比高的機(jī)構(gòu)，價(jià)格合理、認(rèn)證周期短、效率高。

總體來(lái)說(shuō)，清真認(rèn)證與其他認(rèn)證不同，為宗教性質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)一家工廠做好幾家清真認(rèn)證的情況，因?yàn)槌隹诘牡貐^(qū)不同、客戶不同，要求就會(huì)不同。

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