AIB認證介紹，AIB認證標準-包裝容器和奶及奶制品包裝容器/安全防衛設備
AIB（美國）是一家全球性食品安全保護、教育及技術服務機構，有60多年國際性的食品安全培訓和咨詢經驗，每年為100多個國家的食品企業提供上萬次的專業服務。美國80%以上的食品百強企業是AIB的長期客戶。在食品產業鏈上，AIB公司的食品安全服務涉及到農業、加工、包裝和配送等環節。AIB國際的食品安全專家擁有平均10年以上的業內經驗，所制定的《AIB 統一檢查標準》被世界食品行業所認可。
AIB的審核標準得到了消費者及北美食品零售商的廣泛認可，進而被許多全球食品零售商和采購集團用來作為對供應商實施準入的一道門檻。因此，通過AIB的審核，也就成了食品生產商們把產品銷入北美市場的一個重要條件。擁有全球200多個超市集團，作為成員的國際食品零售商聯合會（CIES），于2009年啟動了GFSI——“全球食品安全行動計劃”，GFSI已將AIB認可為該組織向其成員推薦使用的標準。
1.44 包裝容器和奶及奶制品包裝容器
同一條生產線上既生產食品接觸容器，又生產非食品接觸容器時，應采取附加的預防措施以防止與非食品級
原料之間的交叉污染。
關鍵要求
1.44.1.1 用來生產食品接觸容器，奶及奶制品的容器，和非食品接觸容器的設備, 必須在生產食品接觸和非
食品接觸產品之間被徹底的清理和清潔。
1.44.1.2 清理和清潔操作過程的文件必須是最新和完整的。
2.3 安全防衛設備
安裝和維護支持“食品防衛程序”的設備和建筑，以幫助防范蓄意制造的產品污染。
非關鍵要求
2.3.2.1 需要維護或設計的物理安全措施可以包括：
? 周邊圍欄
? 監視攝像機
? 可以上鎖的大門
? 安全警衛室
? 受控制的進入途徑
? 受控制的散貨存放區域
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