食堂團隊招標評分細則
食堂招標標準 食堂招標評分細則
1、根據招標文件制作投標書10%
制作投標書得10分;無投標書不得分。
2、有管理食堂經驗4%
有管理食堂經驗3年以上(或現在正在經營)得4分;有管理食堂經驗1-2年得3分;無管理食堂經驗得2分。
3、衛生許可證6%
投標人有衛生主管部門頒發的在有效期內的被托管院校食堂衛生許可證原件,一個得2分。此項最多6分。
4、資格證書10%
投標人有衛生主管部門或勞動部門等頒發的資格證書,每有一個得2.5分。此項最多10分。
(1)營養健康師; (2)一級廚師;
(3)二級廚師; (4)餐飲經理資格證
5、管理制度10%
投標人投標文件內的管理制度至少應包括以下規章制度,每項得分如下。此項最多10分。
(1)衛生管理制度 1.5分
(2)崗位職責 1.5分
(3)食品留樣制度 2 分
(4)采購制度 1.5分
(5)涼菜加工制作制度 1.5分
(6)庫房管理制度 2 分
6、可行性的承諾5%
投標人有可行性的承諾5分。此項最z高得5分。
7、響應標書情況5%
投標人完全響應招標文件的得5分,部分響應得3分,有其他說明的不得分。此項最z高5分。
8、承包費情況50%
承包費≤10000元的得20分;承包費在11000元-15000元的得30分;承包費在16000元-20000元的得40分;承包費超過20000元的得50分,每超過1000元加0.5分。
投標加分項目:
1.中國環境標志產品認證:十環標志
2.企業信用評價AAA級信用企業
3.中國中小企業誠信示范單位
4.守合同重信用企業
7.OHSAS45001職業健康安全管理認證
食堂團隊招標評分細則
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