什么是ISO22000認證
隨著消費者對安全食品的需求日益增長,導致許多公司都在發展基于危害分析和關鍵控制點(HACCP)的食品質量和安全管理體系,在2001年,ISO開始著手建立一個可審核的標準,這一標準進一步加深了HACCP在食品安全管理體系中的作用,將最新成型的ISO22000推向了發展的頂峰.ISO22000標準試圖為需要符合并超過世界范圍內食品安全規則的公司定義出食品安全管理要求.該標準涵括了所有消費者和市場的需求.它加快并簡化了程序,而無需折衷其他質量和食品安全管理體系.
ISO22000是一個國際認證標準,其中定義了食品安全管理體系的要求.它適用于所有組織、可貫穿整個供應鏈—從農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝.
ISO22000創造了一個和諧的安全標準,在全世界范圍內都得到了認可.通過整合多方負責人、多重方法和應用,ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了.這使得它成為了比之前整合多國的標準更有效和快速的一個進入市場的工具
ISO22000規定了一個食品安全管理體系的要求,并結合公認的關鍵元素,以確保從食品鏈至最后消費點的食品安全提供:
1、國際范圍內,貫穿供應鏈的互動交流;
2、符合HACCP原則–危害分析、確認主要控制點(CCP’s)、建立危害鏈接,監測CCP’s,確立糾正措施、保存記錄、確認;
3、協調好自發的和必要的標準;
4、按照ISO9001:2000建立一個結構;
5、體系管理;
6、過程控制.
中企檢測認證網提供iso體系認證機構查詢，檢驗檢測、認證認可、資質資格、計量校準、知識產權貫標一站式行業企業服務平臺。中企檢測認證網為檢測行業相關檢驗、檢測、認證、計量、校準機構，儀器設備、耗材、配件、試劑、標準品供應商，法規咨詢、標準服務、實驗室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產品展示、技術交流、新品推薦等全方位推廣服務。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業性問題可以撥打中企檢測認證網在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認證、商標、專利、知識產權、版權法律法規知識資訊，包括商標注冊、食品檢測、第三方檢測機構、網絡信息技術檢測、環境檢測、管理體系認證、服務體系認證、產品認證、版權登記、專利申請、知識產權、檢測法、認證標準等信息，中企檢測認證網為檢測認證商標專利從業者提供多種檢測、認證、知識產權、版權、商標、專利的轉讓代理查詢法律法規，咨詢輔導等知識。
本文內容整合網站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監督總局 、國家認證認可監督管理委員會、質量認證中心
免責聲明：本文部分內容根據網絡信息整理，文章版權歸原作者所有。向原作者致敬！發布旨在積善利他，如涉及作品內容、版權和其它問題，請跟我們聯系刪除并致歉！
