申請AIB食品安全認證需要準備哪些材料
申請AIB食品安全認證需要準備的材料如下：
認證申請表：填寫完整的食品安全管理體系認證申請表，包含企業基本信息、申請類型、認證標準選擇等內容。
企業資質文件：
營業執照復印件
組織機構代碼證復印件
食品經營許可證、餐飲服務許可證等行政許可文件
管理體系文件：
食品安全管理文件(如質量手冊、程序文件)
操作性前提方案和HACCP計劃
生產工藝流程圖或工作過程簡圖
食品安全管理方案(涵蓋食品從進貨到出售的全過程安全管理措施)
人員相關材料：
企業法人代表身份證明(如身份證復印件、個人簡歷)
餐飲從業人員健康證明
食品安全培訓合格證書
公司人員名單及培訓記錄
生產運營文件：
加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息
生產、加工設備清單及檢驗設備清單
廠區平面圖、生產車間布局圖
生產流程中涉及的崗位職責、工作指導書、檢查表、記錄表等過程文件
合規性證明文件：
產品執行企業標準時，提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件
生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規、標準和規范清單
承諾遵守法律法規、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明
產品符合衛生安全要求的相關證據和自我聲明
其他支持性文件：
食品檢驗報告(包括原材料和成品的檢驗報告)
原料采購管理文件(供應商評估、采購協議、原料檢驗記錄)
食品儲存管理文件(儲存區域規劃、標識、溫濕度控制記錄)
前三個月內的業務合同(部分認證機構要求)
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