輸入信息：按照頁(yè)面提示，輸入證書(shū)編號(hào)、企業(yè)名稱(chēng)或其他相關(guān)信息進(jìn)行查詢(xún)。

查看結(jié)果：輸入完信息后，點(diǎn)擊查詢(xún)按鈕，即可查看HACCP認(rèn)證證書(shū)的相關(guān)信息。

三、通過(guò)全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)查詢(xún)

除了上述兩種方法外，還可以通過(guò)“全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)”進(jìn)行查詢(xún)。該平臺(tái)由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(國(guó)家認(rèn)監(jiān)委)主辦，提供了認(rèn)證機(jī)構(gòu)、認(rèn)證結(jié)果等信息的查詢(xún)服務(wù)。具體步驟如下：

訪問(wèn)平臺(tái)：訪問(wèn)全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可信息公共服務(wù)平臺(tái)網(wǎng)站，網(wǎng)址為：http://cx.cnca.cn。

選擇查詢(xún)類(lèi)型：在平臺(tái)首頁(yè)，選擇“認(rèn)證結(jié)果”或“從業(yè)機(jī)構(gòu)”等查詢(xún)類(lèi)型。

輸入信息：根據(jù)所選查詢(xún)類(lèi)型，輸入相應(yīng)的信息，如證書(shū)編號(hào)、企業(yè)名稱(chēng)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱(chēng)等。

查看結(jié)果：點(diǎn)擊查詢(xún)按鈕后，即可查看HACCP認(rèn)證證書(shū)的相關(guān)信息或認(rèn)證機(jī)構(gòu)的詳細(xì)信息。

注意事項(xiàng)

在進(jìn)行HACCP認(rèn)證查詢(xún)時(shí)，請(qǐng)確保輸入的信息準(zhǔn)確無(wú)誤，以免影響查詢(xún)結(jié)果。

如果在查詢(xún)過(guò)程中遇到任何問(wèn)題或疑問(wèn)，可以聯(lián)系相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)或國(guó)家認(rèn)可委進(jìn)行咨詢(xún)。

需要注意的是，HACCP認(rèn)證證書(shū)的真?zhèn)魏陀行孕枰ㄟ^(guò)官方渠道進(jìn)行核實(shí)，避免被虛假證書(shū)所誤導(dǎo)。

HACCP認(rèn)證申請(qǐng)材料的詳細(xì)清單

申請(qǐng)HACCP認(rèn)證時(shí)，需要準(zhǔn)備一系列的文件和資料，以證明企業(yè)符合HACCP體系的要求。以下是詳細(xì)的申請(qǐng)材料清單：

1. 基本信息和法律地位證明

認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)：按照標(biāo)準(zhǔn)表格填報(bào)，包括企業(yè)的基本信息、產(chǎn)品/服務(wù)/活動(dòng)范圍等。

營(yíng)業(yè)執(zhí)照和組織機(jī)構(gòu)代碼證：確保在有效期內(nèi)，如果需要年檢，復(fù)印件應(yīng)有通過(guò)年檢的標(biāo)志。

法律地位證明文件：如企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。

食品生產(chǎn)許可證：根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)可能還需要其他行政許可證明，如屠宰證、動(dòng)物生產(chǎn)許可證等。

2. HACCP體系相關(guān)文件

HACCP手冊(cè)：包括GMP、SSOP、致敏物質(zhì)管理方案、食品欺詐預(yù)防計(jì)劃、組織機(jī)構(gòu)圖及職責(zé)說(shuō)明等。

手冊(cè)、程序文件、前提方案和操作性前提方案：僅適用于FSMS體系。

產(chǎn)品描述和工藝流程圖：包括產(chǎn)品描述、生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、工藝描述、危害分析工作單和HACCP計(jì)劃表。

3. 生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備信息

主要生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單：包括設(shè)備型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等，以及相關(guān)的檢驗(yàn)結(jié)果。

產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生安全要求的證據(jù)：如第三方產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、政府主管部門(mén)的監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告等。

4. 適用法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)

適用法律法規(guī)和規(guī)范清單：包括國(guó)家法律法規(guī)、地方法規(guī)、進(jìn)口國(guó)相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和工廠衛(wèi)生規(guī)范等。

5. 其他支持性文件

委托加工情況說(shuō)明：如果適用的話，需要提供委托加工的相關(guān)信息。

公司人員名單：包括企業(yè)員工的姓名、職位等信息。

組織架構(gòu)圖：展示企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。

生產(chǎn)食品清單：列出企業(yè)生產(chǎn)的食品種類(lèi)。

平面圖、設(shè)備布置圖、人流物流圖、供排水圖：展示廠區(qū)布局和設(shè)備布置情況。

主要產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要有備案。

使用的食品添加劑清單：包括食品添加劑的名稱(chēng)、用量、適用產(chǎn)品及限量標(biāo)準(zhǔn)等信息。

產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告等：證明產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境的安全性。

結(jié)語(yǔ)

以上是申請(qǐng)HACCP認(rèn)證所需材料的詳細(xì)清單。請(qǐng)注意，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)可能會(huì)有一些額外的要求，因此建議在申請(qǐng)前仔細(xì)咨詢(xún)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，確保所有材料齊全并符合規(guī)定。

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