有機食品正處在快速發(fā)展時期，中國有機食品有較大的發(fā)展空間，在國內(nèi)市場發(fā)展?jié)摿Ω蟆Ｄ壳埃蛴袡C食品市場正在以年均20%30%的速度增長，我國的有機食品產(chǎn)業(yè)也保持了較好的發(fā)展態(tài)勢。在追求產(chǎn)量、無法完全保證產(chǎn)品質(zhì)量的今天，越來越多的消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多。那么，如何才能將農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證為有機農(nóng)產(chǎn)品呢，尤其是對于一些種植大戶和合作社來說，成功認(rèn)證有機農(nóng)產(chǎn)品，對整個合作社的發(fā)展至關(guān)重要。今天小編整理了有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的流程，記得要保存到手機里哦。
什么是綠色食品認(rèn)證?
綠色食品認(rèn)證是依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》認(rèn)證的綠色無污染可使用食品。制定本程序，凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請綠色食品認(rèn)證，境外企業(yè)另行規(guī)定。
綠色食品認(rèn)證的規(guī)則和流程
綠色食品認(rèn)證流程圖
一、認(rèn)證申請
1、申請人向中國綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱中心)及其所在省(自治區(qū)、直轄市)綠色食品辦公室、綠色食品發(fā)展中心(以下簡稱省綠辦)領(lǐng)取《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料，或從中心網(wǎng)站下載。
2、申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及以下材料：
保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明;生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程);公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度);產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品注冊商標(biāo)文本(復(fù)印件);企業(yè)營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件);企業(yè)質(zhì)量管理手冊;要求提供的其他材料(通過體系認(rèn)證的，附證書復(fù)印件)。
二、受理及文審
1、省綠辦收到上述申請材料后，進行登記、編5個工作日內(nèi)完成對申請認(rèn)證材料的審查工作，并向申請人發(fā)出《文審意見通知單》，同時抄送中心認(rèn)證處。
2、申請認(rèn)證材料不齊全的，要求申請人收到《文審意見通知單》后10個工作日提交補充材料。
3、申請認(rèn)證材料不合格的，通知申請人本生長周期不再受理其申請。
4、申請認(rèn)證材料合格的，執(zhí)行第3條。
三、現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣
1、省綠辦應(yīng)在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場檢查計劃，并在計劃得到申請人確認(rèn)后委派2名或2名以上檢查員進行現(xiàn)場檢查。
2、檢查員根據(jù)《綠色食品 檢查員工作手冊》(試行)和《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》(試行)中規(guī)定的有關(guān)項目進行逐項檢查。每位檢查員單獨填寫現(xiàn)場檢查表和檢查意見。現(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作在5個工作日內(nèi)完成，完成后5個工作日內(nèi)向省綠辦遞交現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告及有關(guān)調(diào)查資料。
3、現(xiàn)場檢查合格，可以安排產(chǎn)品抽樣。凡申請人提供了近一年內(nèi)綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，并經(jīng)檢查員確認(rèn)，符合綠色食品產(chǎn)品檢測項目和質(zhì)量要求的，免產(chǎn)品抽樣檢測。
4、現(xiàn)場檢查合格，需要抽樣檢測的產(chǎn)品安排產(chǎn)品抽樣：
(1)當(dāng)時可以抽到適抽產(chǎn)品的，檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》進行產(chǎn)品抽樣，并填寫《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》，同時將抽樣單抄送中心認(rèn)證處。特殊產(chǎn)品(如動物性產(chǎn)品等)另行規(guī)定。
(2)當(dāng)時無適抽產(chǎn)品的，檢查員與申請人當(dāng)場確定抽樣計劃，同時將抽樣計劃抄送中心認(rèn)證處。
(3)申請人將樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》和檢測費寄送綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)。
(4)現(xiàn)場檢查不合格，不安排產(chǎn)品抽樣。
四、環(huán)境監(jiān)測
1、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。
2、經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的免測條件，免做環(huán)境監(jiān)測。
3、根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，必要進行環(huán)境監(jiān)測的，省綠辦自收到調(diào)查報告2個工作日內(nèi)以書面形式通知綠色食品定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)進行環(huán)境監(jiān)測，同時將通知單抄送中心認(rèn)證處。
4、定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)收到通知單后，40個工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測報告，連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測情況表》，直接報送中心認(rèn)證處，同時抄送省綠辦。
五、產(chǎn)品檢測
綠色食品定點產(chǎn)品監(jiān)測機構(gòu)自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測費后，20個工作日內(nèi)完成檢測工作，出具產(chǎn)品檢測報告，連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測情況表》，報送中心認(rèn)證處，同時抄送省綠辦。
六、認(rèn)證審核
1、省綠辦收到檢查員現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告后，3個工作日內(nèi)簽署審查意見，并將認(rèn)證申請材料、檢查員現(xiàn)場檢查評估報告、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告及《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》等材料報送中心認(rèn)證處。
2、中心認(rèn)證處收到省綠辦報送材料、環(huán)境監(jiān)測報告、產(chǎn)品檢測報告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》后，進行登記、編號，在確認(rèn)收到最后一份材料后2個工作日內(nèi)下發(fā)受理通知書，書面通知申請人，并抄送省綠辦。
3、中心認(rèn)證處組織審查人員及有關(guān)專家對上述材料進行審核，20個工作日內(nèi)做出審核結(jié)論。
4、審核結(jié)論為“有疑問，需現(xiàn)場檢查”的，中心認(rèn)證處在2個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場檢查計劃，書面通知申請人，并抄送省綠辦。得到申請人確認(rèn)后，5個工作日內(nèi)派檢查員再次進行現(xiàn)場檢查。
5、審核結(jié)論為“材料不完整或需要補充說明”的，中心認(rèn)證處向申請人發(fā)送《綠色食品認(rèn)證審核通知單》，同時抄送省綠辦。申請人需在20個工作日內(nèi)將補充材料報送中心認(rèn)證處，并抄送省綠辦。
6、審核結(jié)論為“合格”或“不合格”的，中心認(rèn)證處將認(rèn)證材料、認(rèn)證審核意見報送綠色食品評審委員會。
七、認(rèn)證評審
1、綠色食品評審委員會自收到認(rèn)證材料、認(rèn)證處審核意見后10個工作日內(nèi)進行全面評審，并做出認(rèn)證終審結(jié)論。
2、認(rèn)證終審結(jié)論分為兩種情況：認(rèn)證合格、認(rèn)證不合格。
3、結(jié)論為“認(rèn)證合格”，執(zhí)行第八條。
4、結(jié)論為“認(rèn)證不合格”，評審委員會秘書處在做出終審結(jié)論。2個工作日內(nèi)，將《認(rèn)證結(jié)論通知單》發(fā)送申請人，并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請。
八、頒證
1、中心在5個工作日內(nèi)將辦證的有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請人，并抄送省綠辦。申請人在60個工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》。
2、中心主任簽發(fā)證書。
以上就是綠色食品標(biāo)志認(rèn)證的規(guī)則和流程，凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的中國國內(nèi)企業(yè)均可按程序申請綠色食品認(rèn)證，境外企業(yè)另行規(guī)定。綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài);顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保。
什么是有機認(rèn)證?
有機認(rèn)證是(CHINA ORGANIC)有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的簡稱。有機認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是推動和加快有機產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費者對有機產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進社會、經(jīng)濟和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。
有機認(rèn)證流程
有機認(rèn)證程序一般都包括認(rèn)證申請和受理(包括合同評審)、文件審核、現(xiàn)場檢查(包括必要的采樣分析)、編寫檢查報告、認(rèn)證決定、證書發(fā)放和證后監(jiān)督等主要流程。
有機認(rèn)證流程圖
需要提交的材料
申請者書面提出申請認(rèn)證時，根據(jù)《有機產(chǎn)品認(rèn)證實施規(guī)則》的規(guī)定，應(yīng)向有機認(rèn)證機構(gòu)提交下列材料：
① 申請者的合法經(jīng)營資質(zhì)文件，如營業(yè)執(zhí)照、土地使用證、租賃合同等;
② 申請者及有機生產(chǎn)、加工的基本情況，如申請者名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)、加工規(guī)模，包括品種、面積、產(chǎn)量、加工量等描述;
③ 產(chǎn)地(基地)區(qū)域范圍，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖;
④ 申請認(rèn)證的有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售計劃;
⑤ 產(chǎn)地(基地)、加工場所有關(guān)環(huán)境質(zhì)量的證明材料;
⑥ 有關(guān)專業(yè)技術(shù)和管理人員的資質(zhì)證明材料;
⑦ 保證執(zhí)行有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的聲明;
⑧ 有機生產(chǎn)、加工的質(zhì)量管理體系文件;
⑨ 其他相關(guān)材料。
申請
1) 申請人向分中心提出正式申請，領(lǐng)取《有機食品認(rèn)證申請表》和交納申請費。
2) 申請人填寫《有機食品認(rèn)證申請表》，同時領(lǐng)取《有機食品認(rèn)證調(diào)查表》和《有機食品認(rèn)證書面資料清單》等文件。
3) 分中心要求申請人按本標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立本企業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量保證體系的技術(shù)措施和質(zhì)量信息追蹤及處理體系。
預(yù)審并制定初步的檢查計劃
1)分中心對申請人預(yù)審。預(yù)審合格，分中心將有關(guān)材料拷貝給認(rèn)證中心。
2)認(rèn)證中心根據(jù)分中心提供的項目情況，估算檢查時間(一般需要2次檢查：生產(chǎn)過程一次、 加工一次)。
3)認(rèn)證中心根據(jù)檢查時間和認(rèn)證收費管理細則，制定初步檢查計劃和估算認(rèn)證費用。
4)認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機食品認(rèn)證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。
簽訂有機食品認(rèn)證檢查合同
1) 申請人確認(rèn)《受理通知書》后，與認(rèn)證中心簽訂《檢查合同》。
2) 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關(guān)費用的 50% ，以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。
4) 所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心。
初審
1)分中心對申請者材料進行初審，對申請者進行綜合審查。
2) 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認(rèn)證中心。
3) 認(rèn)證中心審查并做出“何時”進行檢查的決定。
4) 當(dāng)審查不合格，認(rèn)證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。
實地檢查評估
認(rèn)證中心在確認(rèn)申請者交納頒證所需的各項費用后。
1) 全部材料審查合格以后，認(rèn)證中心派出有資質(zhì)的檢查員;
2) 檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心或分中心處取得申請人相關(guān)資料，依據(jù)《有機食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》[1] 準(zhǔn)則的要求，對申請人的 質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制體系、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估。
3) 必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質(zhì)檢機構(gòu)檢測。
編寫檢查報告
1) 檢查員完成檢查后，按認(rèn)證中心要求編寫檢查報告。
2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報告送達認(rèn)證中心。
綜合審查評估意見
1) 認(rèn)證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢 查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估，編制頒證評估表。
2) 提出評估意見并報技術(shù)委員會審議。
認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會決議
認(rèn)證決定人員 對申請人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進行全面審查，做出 同意頒證、有條件頒證、有機轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。
當(dāng)申請項目較為復(fù)雜(如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目)時，或在一段時間內(nèi)(如6個月)， 召開技術(shù)委員會工作會議，對相應(yīng)項目作出認(rèn)證決定：
認(rèn)證決定人員/技術(shù)委員會成員與申請人如有直接或間接經(jīng)濟利益關(guān)系，應(yīng)回避。
1) 同意頒證。申請內(nèi)容完全符合有機食品標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機食品證書。
2) 有條件頒證。申請內(nèi)容基本符合有機食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進，在申請人書面承諾按要求進行改進以后，亦可頒發(fā)有機食品證書。
3) 有機轉(zhuǎn)換頒證。申請人的基地進入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實施有機轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機轉(zhuǎn)換基地證書。從有機轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機方式加工，可作為有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“轉(zhuǎn)換期有機食品”銷售。
4) 拒絕頒證。申請內(nèi)容達不到有機食品標(biāo)準(zhǔn)要求，技術(shù)委員會拒絕頒證，并說明理由。
有機食品標(biāo)志的使用
根據(jù)證書和《有機食品標(biāo)志使用管理規(guī)則》的要求，簽訂《有機食品標(biāo)志使用許可合同》，并辦理有機食品商標(biāo)的使用手續(xù)。
什么是SGS認(rèn)證?
SGS認(rèn)證是全球領(lǐng)先的檢驗、鑒定、測試和認(rèn)證機構(gòu)，是全球公認(rèn)的質(zhì)量和誠信基準(zhǔn)。
SGS是 Societe Generale de Surveillance S.A. 的簡稱，譯為“通用公證行”。
填寫SGS認(rèn)證申請表
1、要求字跡清晰，工整。如數(shù)字0與英文字母O、數(shù)字2與英文字母Z需標(biāo)示清楚;
2、 根據(jù)您的需求將委托單每一項詳細地填寫清楚,確保資料準(zhǔn)確無誤;
3、選擇SGS認(rèn)證報告形式：需SGS認(rèn)證中文報告，請用中文填寫;需SGS認(rèn)證英文報告，請用中英文對照填寫;從貨號至目的國等項目可隨客戶要求，自行選擇，非必填項目;
4、 選擇樣品檢驗后處理方式和報告交付方式，請在備注欄注明投遞報告單位的聯(lián)系方式，以便更準(zhǔn)確地投寄報告;
5、 如SGS認(rèn)證報告需注明其它信息或訂單號、批號，請予以說明;
6、 選擇服務(wù)要求：正常工作周期5—7個工作日，加急服務(wù)1-3個工作日，加急服務(wù)只適合部分測試項目，且需加收加急檢測費用;
7、 委托方經(jīng)辦人簽字或加蓋公章。
郵遞樣品方式辦理測試sgs
1、 客戶將填寫清晰的委托單和樣品一起快遞到SGS認(rèn)證中心,快遞費用自付;
2、 SGS認(rèn)證中心收到樣品和委托單后，雙方認(rèn)可本次試驗的技術(shù)方案和費用后安排測試，SGS認(rèn)證中心將收費通知單以傳真形式發(fā)給客戶，客戶在SGS認(rèn)證報告簽發(fā)前盡快安排付款，并將付款憑證復(fù)印件傳真到SGS認(rèn)證中心以便對賬;
3、 收到無誤的付款憑證傳真后,SGS認(rèn)證中心按時將報告?zhèn)髡娼o客戶;
4、 SGS認(rèn)證中心報告正本及發(fā)票(待財務(wù)確認(rèn)到賬后開出)按客戶的要求方式自取或快遞。
客戶可直接攜樣品至sgs認(rèn)證中心現(xiàn)場辦理測試，在以現(xiàn)金或支票支付后、或確認(rèn)試驗費用后可安排測試、其后程序同上。
報告完成后如有任何需要修改的地方,請原送測單位填寫一份“測試報告更改申請表”說明修改的原因及項目，并收取修改費用。
辦理時間是周一至周五，早上8:30至12:00.下午13:30至17:30.下午15:00以后收到申請，工作由第二天起計。
大致檢驗流程：
1、出口成交。
出口商按正常的貿(mào)易程序與進口商達成出口交易，進口商再把有關(guān)這筆交易的情況通知本國的SGS聯(lián)絡(luò)辦公室，同時通知出口商需請SGS-CSTC驗貨。SGS-CSTC收到進口國SGS聯(lián)絡(luò)辦公室的通知(檢驗編號)后，傳真(郵寄)給出口商一份注明"SGS檢驗編號"(I.O.NO.)和SGS-CSTC"ICN"編號的空白驗貨申請表(RFI)，通知出口商提交單據(jù)，安排驗貨。
2、申請驗貨。
為安排檢驗，出口商或報關(guān)行須在出口貨物備妥前7天填寫帶有SGS檢驗編號的驗貨申請表(RFI)，連同下列單據(jù)一起傳真(寄)給離驗貨地點最近的SGS-CSTC分公司。 這些單據(jù)包括形式發(fā)票、形式裝箱單及零備件清單、產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格資料、樣本、信用證、制造商測試報告(機器/設(shè)備)、制造商分析報告(化工/醫(yī)藥/石油/染料產(chǎn)品)、衛(wèi)生證書(食品)、植物檢疫證書(全部農(nóng)產(chǎn)品)、廠檢分析單(全部鋼鐵材料及其初級產(chǎn)品)。所有提交給SGS-CSTC的單據(jù)均要注明SGS檢驗編號(此編號見驗貨申請表)。 在驗貨申請表上應(yīng)列明供貨商的詳細資料，如聯(lián)系人及聯(lián)系電話、驗貨時間、驗貨地點等，以便SGS-CSTC與之聯(lián)系，安排檢驗。
3、接受驗貨。
由CISS國家法規(guī)要求的裝船前檢驗，SGS-CSTC不向出口商收取任何費用。出口商有義務(wù)把貨物備妥并提供必要的(搬運)勞力和設(shè)備，以便檢驗順利完成。出口商如果委托供貨商或代理安排驗貨時，出口商有義務(wù)使供貨商或代理清楚檢驗要求。如果貨物沒有按要求準(zhǔn)備好或不具備檢驗條件，SGS-CSTC保留中止檢驗的權(quán)利。每一批在"全面進口監(jiān)管計劃(CISS)"下的貨物都須由SGS-CSTC進行實物檢驗。SGS-CSTC的檢驗員將對照出口商的形式文件，檢驗貨物的規(guī)格、名稱、數(shù)量、外觀質(zhì)量，必要時要抽取樣品。
4、申請核發(fā)公證報告。
出口貨物經(jīng)向海關(guān)報關(guān)裝船后,出口商須備妥正本提單、發(fā)票裝箱單等，向SGS申請核發(fā)公證報告。SGS-CSTC完成檢驗后，出口商須按國別把最終文件分別傳真(寄)給SGS-CSTC上海經(jīng)濟事務(wù)部(EAD)。所有提交給SGS-CSTC的文件都應(yīng)注明SGS檢驗編號(此編號見驗貨申請表)。如果SGS-CSTC的檢驗結(jié)果同出口商的最終文件有差異或文件不齊全，SGS會同出口商聯(lián)系，要求修改文件、補充文件或通知進口國SGS聯(lián)絡(luò)辦公室，以取得進口商的確認(rèn)。
5、向SGS領(lǐng)取公證報告。
如果出口商收到的信用證上要求"在出口商的發(fā)票上貼SGS安全標(biāo)簽"(Security lable)，出口商可提交一份最終出口發(fā)票給最近的SGS-CSTC分公司，并去領(lǐng)取安全標(biāo)簽，或要求SGS-CSTC將安全標(biāo)簽郵寄給出口商。請注意，只有在完成以上1-4程序后，SGS-CSTC才會簽發(fā)安全標(biāo)簽。
什么是GAP認(rèn)證?
GAP認(rèn)證(GoodAgriculturePractice)即良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，是應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識，科學(xué)規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，促進環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展。
GAP是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(Good Agricultural Practice)的簡稱，是主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的一種操作規(guī)范，關(guān)注動物福利、 環(huán)境保護、工人的健康、安全和福利，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者生產(chǎn)出安全健康的產(chǎn)品。它是以危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)、良好衛(wèi)生規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)和持續(xù)改良農(nóng)場體系為基礎(chǔ)，避免在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中受到外來物質(zhì)的嚴(yán)重污染和農(nóng)事過程不當(dāng)操作帶來的產(chǎn)品危害。ChinaGAP意為中國良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范,該規(guī)范是國家認(rèn)監(jiān)委參照國際上較有影響力的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合中國農(nóng)業(yè)國情而起草的中國農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖規(guī)范。ChinaGAP認(rèn)證是針對作物、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和家禽的種植或養(yǎng)殖所進行的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。良好農(nóng)業(yè)規(guī)范---控制點與符合性規(guī)范系列國家標(biāo)準(zhǔn)，涵括大田作物、水果和蔬菜、肉牛、肉羊、生豬、家禽等農(nóng)產(chǎn)品。這套標(biāo)準(zhǔn)已于2006年7月正式發(fā)布實施。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者：代表農(nóng)場的自然人或法人, 并對農(nóng)場出售的產(chǎn)品負法律責(zé)任，如農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合體，該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者聯(lián)合體具有合法的組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部程序和內(nèi)部控制，所有成員按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求注冊，并形成清單，其上說明了注冊狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織必須和每個注冊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者簽署協(xié)議，并確定一個承擔(dān)最終責(zé)任的管理代表，如農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)加農(nóng)戶組織。
企業(yè)申請GAP認(rèn)證需要準(zhǔn)備的文件：
1、具有合法的經(jīng)營資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證(適用時);
2、具有合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權(quán)證等;
3、申請認(rèn)證的產(chǎn)品應(yīng)在認(rèn)監(jiān)委公布的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證產(chǎn)品目錄》內(nèi);
4、生產(chǎn)單元內(nèi)的水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
5、認(rèn)證委托人按照GAP認(rèn)證的要求建立管理體系。
GAP認(rèn)證流程及周期：
1、認(rèn)證流程：
GAP認(rèn)證流程圖
2、認(rèn)證周期：
根據(jù)實施規(guī)則要求，自現(xiàn)場檢查結(jié)束，不符合項整改完畢后28天內(nèi)向認(rèn)證委托人出具證書。
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