GAP(Good Agriculture Practice)即良好農業規范,是應用現代農業知識,科學規范農業生產的各個環節,良好農業規范是一種體系和方法,通過經濟的、環境的和社會的可持續發展措施,來保障食品安全和食品質量。
企業做GAP認證要提交哪些材料?
企業基本資料
1、企業申報材料目錄表;
2、企業營業執照和注冊商標的復印件;
3、申請人情況介紹,包括組織性質和形式、人員結構、組織機構、人員培訓情況、技術和質量負責人的情況等;
4、產地環境檢測和評價報告,產品檢測報告(產品消費國家/地區適用的法律法規清單,包括申請認證產品使用的農藥殘留量MRL法規);
5、申請認證的模塊/產品上個生產周期的記錄檔案目錄及摘要(詳細記錄檔案申請人留存備查);
6、當申請人為農業生產經營者時,應提供其法人注冊或自然人證明材料和土地租賃合同或土地使用證明,以及土壤栽培圖;
7、當申請人為農業生產經營者組織時,申請人應提供其法人注冊證明材料、與農業生產者簽訂的合作協議或聲明,以及土壤栽培圖;
8、企業各個生產區域的分布圖;
9、企業生產線的生產流程圖。
企業體系文件
1、質量手冊
2、程序性文件(如:文件控制程序、記錄控制程序、衛生質量控制程序、采購、倉庫管理程序、內部質量審核程序、檢驗控制程序、不合格品控制程序、糾正措施控制程序和員工培訓計劃)
3、作業手冊(如:生產作業指導書)
企業自查和自查記錄
1、按照GAP國家標準,逐一比對形成內部檢查記錄。
2、按照《良好農業規范認證實施規則》附件4要求,逐一比對制定企業自己的審核記錄。
備注:以上材料請裝訂成冊,一式兩份。
這三類材料是企業在GAP認證時需要準備和提交的,是企業順利通過驗廠的必備條件。
GAP認證有哪些好處:
1.通過GAP認證能夠提升農業生產的標準化水平,有利于提高農產品的內在品質和安全水平,增強消費者的消費信心;
2.提高我國常規農產品在國際市場上的競爭力,促進獲證農產品的出口;
3.通過GAP認證可以提高我國農產品的出口量;
4.能夠提高企業的自身形象和知名度;
5.提升產品的附加值,增加認證企業和生產者的收入。
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