什么是良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(簡稱GAP)是一套針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(包括作物種植、動物養(yǎng)殖、水產(chǎn)等)的操作標準，GAP作為一種適用方法和體系，關(guān)注食品安全、環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展。通過經(jīng)濟的、環(huán)境的和社會的可持續(xù)發(fā)展措施，來保障食品安全和食品質(zhì)量。
GAP重點強調(diào)生產(chǎn)過程中各個細節(jié)的規(guī)范化管理(基于HACCP方法識別、評價和控制食品安全危害)。是一套針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(包括作物種植和動物養(yǎng)殖等)的操作標準，是提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全管理水平的有效手段和工具。
進行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證的好處
1、有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)和安全水平，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的標準化水平，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的農(nóng)畜產(chǎn)品，增強消費者信心。
2、有利于中國農(nóng)業(yè)企業(yè)與國際標準對接，提高企業(yè)的自身形象和知名度。
3、有利于貫徹政府主管部門農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標準化的政策，成為推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的助力。
4、GAP認證作為銷售終端普遍采信的農(nóng)產(chǎn)品標準，實施GAP認證有利于中國農(nóng)業(yè)企業(yè)提高進入銷售終端(超市、電商等)的競爭力。
5、有利于增強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的安全意識和環(huán)保意識，保護勞動者身體健康，避免安全事故的發(fā)生。
6、有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，促進獲證農(nóng)產(chǎn)品的出口。
7、有利于提升產(chǎn)品的附加值，增加認證企業(yè)和生產(chǎn)者的收入。
8、按照GAP標準要求進行管理，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，可以降低投入成本，避免浪費，減少環(huán)境污染。
GAP認證流程
◆認證模式：通常是采用現(xiàn)場檢查+產(chǎn)品檢測+證后監(jiān)督的認證模式，證后監(jiān)督包括再認證檢查和不通知檢查。
◆認證步驟：由于認證對象是初級農(nóng)產(chǎn)品，對風(fēng)險的考慮比較充分，往往都包含選取、確定、復(fù)核、認證決定、證明與許可以及監(jiān)督等步驟。
企業(yè)申請GAP認證需要準備的文件
1、具有合法的經(jīng)營資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證(適用時)。
2、具有合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權(quán)證等。
3、申請認證的產(chǎn)品應(yīng)在認監(jiān)委公布的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證產(chǎn)品目錄》內(nèi)。
4、生產(chǎn)單元內(nèi)的水質(zhì)符合國家標準的要求。
5、認證委托人按照GAP認證的要求建立管理體系。
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