食品企業(yè)關(guān)于辦理ISO食品安全體系應(yīng)用指南
食品企業(yè)也需要自己的安全管理體系，例如：什么是危害？如何進(jìn)行危害識(shí)別？食品行業(yè)如何運(yùn)用食品體系？
因食用不潔食品將對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)信心產(chǎn)生沉重的打擊，而食品事故的發(fā)生將同時(shí)動(dòng)搖政fu府對(duì)企業(yè)食品安全保障的信心，從而加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管。
若消費(fèi)者因食用食品而致病，可能向企業(yè)投訴或向法院起訴該企業(yè)，既影響消費(fèi)者信心，也增加企業(yè)的法律和保險(xiǎn)支出。
良好的產(chǎn)品質(zhì)量將不斷增強(qiáng)消費(fèi)者信心，特別是在政fu府的不斷抽查中，總是保持良好的企業(yè)，將受到消費(fèi)者的青睞，形成良好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
因產(chǎn)品不合格，使企業(yè)產(chǎn)品的保質(zhì)期縮短，使企業(yè)頻繁回收其產(chǎn)品，提高企業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用。如在美國(guó)300家的肉和禽肉生產(chǎn)廠在實(shí)施ISO22000體系后，沙門氏菌在牛肉上降低了40%，在豬肉上降低了25%，在雞肉上降低了50%，所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益不言而明。
HACCP的實(shí)施使生產(chǎn)過(guò)程更規(guī)范，在提高產(chǎn)品安全性的同時(shí)，也大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性。
HACCP的實(shí)施使生產(chǎn)操作更規(guī)范，并促進(jìn)員工對(duì)提高公司產(chǎn)品安全的全面參與。
日本雪印公司金黃色葡萄球菌中毒事件，使全球牛奶巨頭日本雪印公司一蹶不振的事例充分說(shuō)明了，食品安全是食品生產(chǎn)企業(yè)的生存保證。
中小食品ISO食品安全管理體系應(yīng)用指南：
1.控制食源性危害經(jīng)濟(jì)有效的管理體系；
2.適用于食品鏈所有組織；
3.考慮中小企業(yè)的困難和挑戰(zhàn)；
4.CAC HACCP原理為基礎(chǔ)；
5.標(biāo)準(zhǔn)適用于從業(yè)人員300人以下的食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和包裝單位。
中小食品企業(yè)ISO22000食品安全管理體系的意義：
（1）增強(qiáng)消費(fèi)者和政fu府的信心
因食用不潔食品將對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)信心產(chǎn)生沉重的打擊，而食品事故的發(fā)生將同時(shí)動(dòng)搖政fu府對(duì)企業(yè)食品安全保障的信心，從而加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管。
（2）減少法律和保險(xiǎn)支出
若消費(fèi)者因食用食品而致病，可能向企業(yè)投訴或向法院起訴該企業(yè)，既影響消費(fèi)者信心，也增加企業(yè)的法律和保險(xiǎn)支出。
（3）增加市場(chǎng)機(jī)會(huì)
良好的產(chǎn)品質(zhì)量將不斷增強(qiáng)消費(fèi)者信心，特別是在政fu府的不斷抽查中，總是保持良好的企業(yè)，將受到消費(fèi)者的青睞，形成良好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
（4）降低生產(chǎn)成本（減少回收／食品廢棄）
因產(chǎn)品不合格，使企業(yè)產(chǎn)品的保質(zhì)期縮短，使企業(yè)頻繁回收其產(chǎn)品，提高企業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用。如在美國(guó)300家的肉和禽肉生產(chǎn)廠在實(shí)施ISO22000體系后，沙門氏菌在牛肉上降低了40%，在豬肉上降低了25%，在雞肉上降低了50%，所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益不言而明。
（5）提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性
HACCP的實(shí)施使生產(chǎn)過(guò)程更規(guī)范，在提高產(chǎn)品安全性的同時(shí)，也大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的均勻性。
（6）提高員工對(duì)食品安全的參與
HACCP的實(shí)施使生產(chǎn)操作更規(guī)范，并促進(jìn)員工對(duì)提高公司產(chǎn)品安全的全面參與。
（7）降低商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
我司相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目：
1、ISO9001質(zhì)量管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ANAB、英國(guó)UKAS認(rèn)可）
2、ISO14001環(huán)境管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ANAB認(rèn)可、英國(guó)UKAS認(rèn)可）
3、OHSAS45001職業(yè)健康安全管理體系（中國(guó)CNAS、美國(guó)ASAB認(rèn)可）
4、GB/T50430工程施工企業(yè)質(zhì)量管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）
5、ISO22000食品安全管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）
6、ISO27001信息安全管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）
7、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系（中國(guó)CNAS認(rèn)可）
8、ISO20000信息技術(shù)服務(wù)管理體系（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、APMG授權(quán)）
9、HSE健康安全環(huán)境管理體系（中石油、中石化許可）
10、FSC（COC)森林管理體系認(rèn)證（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、英國(guó)SA授權(quán)）
11、PEFC中國(guó)森林認(rèn)證（認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)）
12、黨建認(rèn)證（中國(guó)CNAS許可）
13、ISO13485醫(yī)療器械行業(yè)質(zhì)量管理體系（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)、UKAS認(rèn)可）
14、GB/T23331能源管理體系認(rèn)證（中國(guó)認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)）
15、TS16949企業(yè)行業(yè)管理體系認(rèn)證（集團(tuán)NQA公司合作）
16、AS9100航空業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證（集團(tuán)IMS公司合作）
如何辦理ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證
中小食品企業(yè)關(guān)于ISO食品安全體系應(yīng)用指南
為客戶提供企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證咨詢?nèi)?a href="http://www.rumin8raps.com/rz/ISO9001/" target="_blank">ISO9001認(rèn)證咨詢、ISO14001認(rèn)證咨詢，HACCP認(rèn)證咨詢、ISO22000認(rèn)證咨詢等，所有食品安全項(xiàng)目我們可從食品廠立項(xiàng)開始介入咨詢服務(wù)，從食品廠房選址，規(guī)劃設(shè)計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)編寫，體系建立，申請(qǐng)認(rèn)證等；歡迎廣大企業(yè)與我們聯(lián)系。
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