BRC英國(guó)零售商協(xié)會(huì)認(rèn)證證書是什么
BRC(British Retail Consortium，英國(guó)零售商協(xié)會(huì))認(rèn)證證書是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)頒發(fā)的食品安全與質(zhì)量管理領(lǐng)域的權(quán)威認(rèn)證，以下從其定義、背景、覆蓋范圍、等級(jí)劃分、價(jià)值意義等方面展開介紹：
定義與背景
BRC認(rèn)證起源：1998年，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)聯(lián)合認(rèn)證機(jī)構(gòu)、皇家實(shí)驗(yàn)室及學(xué)術(shù)團(tuán)體，制定BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的制造商。該標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，迅速成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本，并逐漸發(fā)展為國(guó)際性標(biāo)準(zhǔn)。如今，BRC認(rèn)證不僅食品企業(yè)需要做，消費(fèi)品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要進(jìn)行此認(rèn)證。
BRC協(xié)會(huì)：BRC是一個(gè)重要的國(guó)際性貿(mào)易協(xié)會(huì)，其成員包括大型跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場(chǎng)等各類零售商，產(chǎn)品涉及種類廣泛。
覆蓋范圍
BRC認(rèn)證涵蓋多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，主要包括：
BRCGS Food（食品安全）：針對(duì)食品生產(chǎn)商，涉及食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的質(zhì)量與安全要求。
BRCGS Packaging（包裝材料）：針對(duì)包裝供應(yīng)商，對(duì)包裝材料的安全性、合規(guī)性進(jìn)行評(píng)估。
BRCGS Storage & Distribution（倉(cāng)儲(chǔ)與物流）：針對(duì)物流服務(wù)商，關(guān)注倉(cāng)儲(chǔ)與物流過程中的產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制。
BRCGS Consumer Products（消費(fèi)品）：針對(duì)消費(fèi)品制造商，確保消費(fèi)品符合相關(guān)安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
等級(jí)劃分
通知審核：結(jié)果等級(jí)從高到低分為AA、A、B、C、D、不予認(rèn)證。
突擊審核：結(jié)果等級(jí)從高到低分為AA+、A+、B+、C+、D+、不予認(rèn)證。
價(jià)值意義
滿足客戶要求：BRC認(rèn)證是國(guó)際公認(rèn)的食品安全與質(zhì)量管理權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)，通過認(rèn)證能滿足歐美市場(chǎng)等客戶對(duì)企業(yè)產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性的要求。
提升質(zhì)量管理水平：企業(yè)需建立符合CODEX標(biāo)準(zhǔn)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系，完善文件化流程、內(nèi)部審核、糾正預(yù)防措施等，系統(tǒng)性提升質(zhì)量管理水平。
增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力：
突破貿(mào)易壁壘：歐洲零售商通常將BRC認(rèn)證作為準(zhǔn)入門檻，獲得該認(rèn)證有助于企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
增強(qiáng)信任度：通過系統(tǒng)性標(biāo)準(zhǔn)提升企業(yè)食品安全水平，增強(qiáng)消費(fèi)者和采購(gòu)方的信任。
獲得品牌溢價(jià)：通過認(rèn)證背書增強(qiáng)品牌信譽(yù)，吸引高端客戶。
提升效率：規(guī)范化的管理體系可減少浪費(fèi)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。
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