BRC證書(shū)的申請(qǐng)流程是什么

BRC證書(shū)的申請(qǐng)流程主要分為準(zhǔn)備、申請(qǐng)、審核、整改和發(fā)證五個(gè)階段，以下是具體步驟及要點(diǎn)：

一、準(zhǔn)備階段

自我評(píng)估

企業(yè)需對(duì)照BRC標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)自身的質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系、生產(chǎn)流程、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行全面評(píng)估，確定是否符合BRC認(rèn)證的基本要求。

了解所申請(qǐng)的BRC標(biāo)準(zhǔn)版本，包括行業(yè)背景、具體條款和實(shí)施細(xì)則。

建立管理體系

根據(jù)BRC標(biāo)準(zhǔn)要求，建立涵蓋從原材料采購(gòu)到產(chǎn)品銷(xiāo)售的質(zhì)量管理體系。

制定質(zhì)量手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等文件，并整理好生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄等各類(lèi)記錄文件。

實(shí)施HACCP計(jì)劃，明確關(guān)鍵控制點(diǎn)(CCP)及對(duì)應(yīng)措施。

內(nèi)部審核

對(duì)體系進(jìn)行自我檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，確保體系運(yùn)行符合BRC標(biāo)準(zhǔn)要求。

組建認(rèn)證團(tuán)隊(duì)

組建一個(gè)專(zhuān)門(mén)的認(rèn)證工作團(tuán)隊(duì)，包括管理層代表、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人等，負(fù)責(zé)整個(gè)認(rèn)證過(guò)程的推進(jìn)和實(shí)施。

二、申請(qǐng)階段

選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)

在BRC官方網(wǎng)站上查找獲得BRC授權(quán)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)列表，選擇一家具有資質(zhì)和良好聲譽(yù)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行申請(qǐng)。

與選定的認(rèn)證機(jī)構(gòu)聯(lián)系，了解其服務(wù)內(nèi)容、認(rèn)證流程和費(fèi)用等方面，以便做好申請(qǐng)準(zhǔn)備。

提交申請(qǐng)材料

向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交BRC認(rèn)證申請(qǐng)，填寫(xiě)申請(qǐng)表，包括企業(yè)基本信息、產(chǎn)品范圍、生產(chǎn)流程等。

提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖及員工培訓(xùn)記錄、質(zhì)量管理手冊(cè)及相關(guān)程序文件、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程和標(biāo)簽規(guī)范、危險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)研究文件、設(shè)施設(shè)備及生產(chǎn)流程的圖紙及配置說(shuō)明、人員衛(wèi)生培訓(xùn)資料及健康檢查記錄、產(chǎn)品的追溯記錄和供應(yīng)鏈管理的相關(guān)文件等。

三、審核階段

文件審核（文審）

認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)提交的文件進(jìn)行審核，檢查質(zhì)量體系文件是否完整、是否和BRC標(biāo)準(zhǔn)相符。

審核員會(huì)通過(guò)文件審查初步判斷企業(yè)質(zhì)量管理體系的健全程度。

現(xiàn)場(chǎng)審核

審核員會(huì)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，包括生產(chǎn)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生狀況，設(shè)備的維護(hù)和校準(zhǔn)情況，原料和成品的存儲(chǔ)條件，人員的操作規(guī)范程度等諸多方面。

對(duì)員工進(jìn)行訪談，了解他們對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序的熟悉情況。

核實(shí)質(zhì)量管理體系的運(yùn)行情況，包括生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室等。

四、整改階段

審核結(jié)果判定

審核結(jié)束后，審核組根據(jù)審核情況綜合判斷企業(yè)是否符合BRC標(biāo)準(zhǔn)要求。

如果企業(yè)符合要求，沒(méi)有嚴(yán)重不符合項(xiàng)，就會(huì)推薦認(rèn)證通過(guò);若有不符合項(xiàng)，會(huì)根據(jù)嚴(yán)重程度來(lái)判定是要求企業(yè)限期整改后通過(guò)還是判定不通過(guò)。

制定整改計(jì)劃

針對(duì)審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，企業(yè)需要制定整改計(jì)劃，明確整改措施、責(zé)任人和完成時(shí)間。

實(shí)施整改并提交報(bào)告

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整改，并向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交整改報(bào)告和相關(guān)證據(jù)。

五、發(fā)證階段

認(rèn)證決定

認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)整改情況進(jìn)行驗(yàn)證，若符合要求，則做出認(rèn)證通過(guò)的決定。

頒發(fā)BRC認(rèn)證證書(shū)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)將頒發(fā)BRC認(rèn)證證書(shū)，證書(shū)上會(huì)注明企業(yè)名稱(chēng)、產(chǎn)品范圍、證書(shū)有效期等內(nèi)容。

監(jiān)督審核

在證書(shū)有效期內(nèi)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)定期進(jìn)行監(jiān)督審核，一般監(jiān)督審核每年至少一次，若企業(yè)出現(xiàn)重大質(zhì)量問(wèn)題等情況可能會(huì)增加監(jiān)督審核的頻次，以確保企業(yè)持續(xù)符合BRC標(biāo)準(zhǔn)要求。

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