halal證書怎么申請
如何申請HALAL認證：一份詳盡指南
馬來西亞的JAKIM-halal：馬來西亞伊斯蘭教發展署(Deparment of Islamic Development Malaysia-JAKIM)是全球認可度最高、影響力最大的HALAL認證機構之一。其頒發的證書在世界各國通用。
一、申請HALAL認證所需的資料
產品信息
工藝信息
物料信息
其他信息
二、申請流程
了解基本常識：企業首先需要了解清真認證的基本常識，并填寫申請表。
審核資料：JAKIM總部會對申請資料進行審核。
簽訂協議：企業需簽訂協議書并預付相關費用。
現場審查：相關產品領域的JAKIM專家會現場審查工廠，并采集樣品以備實驗室分析。
實驗室分析：審核員將樣品送往實驗室進行相關成分分析。
提交報告：審核員將審核報告提交給JAKIM伊斯蘭教發展署，宣布企業清真認證通過與否。
頒發證書：JAKIM總部頒發電子版證書。
郵寄證書：JAKIM總部郵寄紙質版證書。
三、審核內容
申請表上的配料與倉庫中的配料是否一致。
設備狀況：考察設備是否干凈，生產工藝是否符合Halal法規。
配料污染：若有其他用于生產非Halal產品的配料，要求其與Halal產品不得互相污染。
四、認證周期和費用
認證周期：根據產品及申請機構的不同，從遞交申請表通過審批到發證最快需要3個月左右。
認證費用：費用根據具體的產品及申請機構具體分析，申請表是確定最終價格的關鍵。
據估計，全球清真食品的貿易額達到1500億美元/年。除了穆斯林外，越來越多的消費者也會青睞經HALAL認證的清真食品，認為它們是衛生、安全、純凈和健康的。
東南亞國家是穆斯林認可最為集中的地區之一，常年從國外進口肉、禽、蛋制品及其他清真食品。一張權威的HALAL認證證書將為清真食品出口穆斯林國家/地區提供更多的機會，堪稱進軍海外穆斯林市場的“入場券”，是拓展伊斯蘭世界貿易市場的第一步。
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