BRCGS 全球食品安全標準認證
BRCGS引領食品安全之路
BRCGS 全球食品安全標準已經設定了 20 多年的基準。該標準已被 130 個國家/地區的 20,000 多個站點采用,全球前 10 名零售商中的 70%、前 10 名快餐店中的 60% 以及前 25 名制造商中的 50% 接受了該標準。
現在是第8 版,該標準不斷發展以保護消費者。它是第一個以GFSI 為基準的標準,并引入了食品安全文化要求、定義食品欺詐并通過附加模塊減少審計負擔。
它根據行業的投入開發,提供了一個框架來管理產品安全、完整性、合法性和質量,以及食品和食品配料制造、加工和包裝行業中這些標準的操作控制。
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