sc證書是什么認證?
隨著近幾年的食品問題越來越重，消費者們更加的重視食品的安全問題了，但消費者們在逐漸了解食品的生產資質的時候，會了解到sc證書，但有的才剛剛開始了解的消費者并不知道sc證書是什么認證，還有sc與qs標志的區別是什么，對此想要了解的話就跟小編一起去看看吧。
sc證書是什么認證
sc證書是食品生產許可證。
食品生產許可證是工業產品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質量安全，由主管食品生產領域質量監督工作的部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。
該制度規定：從事食品生產加工的公民、法人或其他組織，必須具備保證產品質量安全的基本生產條件，按規定程序獲得《食品生產許可證》，方可從事食品生產。沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品，任何企業和個人不得銷售無證食品。
sc與qs標志的區別是什么
一、性質不同：1、QS：QS是食品“質量標準“Quality Standard”的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售。
2、SC：sc是食品生產許可證編號中的生產的漢語拼音字母縮寫。
二、施行時間不同：1、QS：2004年1月1日起開始施行。
2、SC：2015年10月1日起開始施行。
三、規定不同：1、QS：獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品經出廠檢驗合格的，在出廠銷售之前，必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號并加印或者加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。
2、SC：食品生產許可證編號由SC(“生產”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數字組成。3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區)代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
綜上所述，現在不了解的大致了解了sc證書是食品生產許可證。
是為保證食品的質量安全，由主管食品生產領域質量監督工作的部門制定并實施的一項旨在控制食品生產加工企業生產條件的監控制度。sc與qs標志的性質不同，施行時間不同，規定不同。
問：如果企業申請sc證書需要滿足什么條件?
答：sc認證需要的條件是：1、配備食品安全管理人員及專業技術人員，并定期進行培訓和考核;2、申請人及從事食品生產管理工作的食品安全管理人員未受到從業禁止;3、達到規定的衛生要求。申請sc認證需要的資料有：1、食品生產許可申請書;2、營業執照復印件;3、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖，需要標注比例;4、食品生產加工場所功能區間布局平面圖，需要標注比例;5、工藝設備布局圖，需要標注比例;6、食品生產工藝流程圖;7、食品生產主要設備設施清單;8、食品安全管理制度目錄;9、法律規定的其他資料。
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