為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、引導(dǎo)消費(fèi)、規(guī)范食品營養(yǎng)特性認(rèn)證工作，進(jìn)一步促進(jìn)營養(yǎng)特性食品質(zhì)量水平的提高，引導(dǎo)中國營養(yǎng)特性食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國認(rèn)證認(rèn)可條例》、《中華人民共和國食品安全法》《中國居民膳食指南》建立了食品營養(yǎng)特性認(rèn)證制度。
無膽固醇食品是食品營養(yǎng)特性認(rèn)證的一個類別，無膽固醇食品一般是指通過加工去除或降低食品中膽固醇，膽固醇含量≤5 mg/100g(固體)或100mL(液體)滿足GB28050聲稱要求的無膽固醇食品。
該食品適用于需要控制膽固醇的人群，例如中老年人、 “三高”人群等。
無膽固醇食品認(rèn)證對象
食品企業(yè)需要證明生產(chǎn)的產(chǎn)品是無膽固醇食品的，或生產(chǎn)的無膽固醇食品，在市場上采信度不夠的，想擴(kuò)大產(chǎn)品知名度的。都可以通過無膽固醇食品認(rèn)證，利用無膽固醇食品認(rèn)證標(biāo)志為消費(fèi)者傳遞信任，擴(kuò)大市場銷售。
申請無膽固醇食品認(rèn)證的基本條件
1)具有獨(dú)立的法人資格。
2)建立了文件化的食品安全質(zhì)量體系，正式運(yùn)行時間不少于 3 個月。
3)產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品生產(chǎn)形成銷售不少于 6個月。
4)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，能正常批量生產(chǎn)，一年內(nèi)未見不良記錄。
5)申請產(chǎn)品是預(yù)包裝食品。
6)申請的食品中膽固醇含量≤5 mg/100g(固體)或100mL(液體)滿足GB28050聲稱要求的無膽固醇食品。
無膽固醇食品認(rèn)證范圍
產(chǎn)品類別包括：乳制品、肉食制品、肉食仿生制品、水產(chǎn)制品、水產(chǎn)仿生制品等。
無膽固醇食品認(rèn)證標(biāo)志
中企檢測認(rèn)證網(wǎng)提供iso體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)查詢，檢驗(yàn)檢測、認(rèn)證認(rèn)可、資質(zhì)資格、計量校準(zhǔn)、知識產(chǎn)權(quán)貫標(biāo)一站式行業(yè)企業(yè)服務(wù)平臺。中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測行業(yè)相關(guān)檢驗(yàn)、檢測、認(rèn)證、計量、校準(zhǔn)機(jī)構(gòu)，儀器設(shè)備、耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品供應(yīng)商，法規(guī)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室軟件提供商提供包括品牌宣傳、產(chǎn)品展示、技術(shù)交流、新品推薦等全方位推廣服務(wù)。這個問題就給大家解答到這里了，如還需要了解更多專業(yè)性問題可以撥打中企檢測認(rèn)證網(wǎng)在線客服13550333441。為您提供全面檢測、認(rèn)證、商標(biāo)、專利、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)法律法規(guī)知識資訊，包括商標(biāo)注冊、食品檢測、第三方檢測機(jī)構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)檢測、環(huán)境檢測、管理體系認(rèn)證、服務(wù)體系認(rèn)證、產(chǎn)品認(rèn)證、版權(quán)登記、專利申請、知識產(chǎn)權(quán)、檢測法、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等信息，中企檢測認(rèn)證網(wǎng)為檢測認(rèn)證商標(biāo)專利從業(yè)者提供多種檢測、認(rèn)證、知識產(chǎn)權(quán)、版權(quán)、商標(biāo)、專利的轉(zhuǎn)讓代理查詢法律法規(guī)，咨詢輔導(dǎo)等知識。
本文內(nèi)容整合網(wǎng)站：百度百科、搜狗百科、360百科、知乎、市場監(jiān)督總局 、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會、質(zhì)量認(rèn)證中心
免責(zé)聲明：本文部分內(nèi)容根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息整理，文章版權(quán)歸原作者所有。向原作者致敬！發(fā)布旨在積善利他，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請跟我們聯(lián)系刪除并致歉！
