近年來(lái)轉(zhuǎn)基因食品定性檢測(cè)方法發(fā)展迅速，然而目前轉(zhuǎn)基因成分（GMO）的準(zhǔn)確定量檢測(cè)在國(guó)際貿(mào)易中日趨重要。我們這里介紹三種定量檢測(cè)方法：半定量PCR法，定量競(jìng)爭(zhēng)PCR(QC-PCR)法和實(shí)時(shí)定量PCR法。半定量PCR法比較簡(jiǎn)單，但結(jié)果不是很精確。定量競(jìng)爭(zhēng)PCR的特點(diǎn)是含有內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)子。近來(lái)開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)室合作研究表明，與定性PCR法相比，定量競(jìng)爭(zhēng)PCR降低了實(shí)驗(yàn)室之間的誤差。而實(shí)時(shí)定量PCR法可在提取DNA后3h內(nèi)，測(cè)出每克起始樣品的總DNA量及2pg轉(zhuǎn)基因成分的量，但這套PCR系統(tǒng)目前價(jià)格昂貴。（請(qǐng)下載附件）

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