“誰先一步突破技術上的壁壘，誰就有可能成為吃螃蟹的人，為檳榔開出新的生命。”
近日，知名歌手傅松因嚼檳榔患上口腔癌不幸去世，去世前勸網友遠離檳榔。
一時間，本就對檳榔不曾有好印象的大多民眾，談檳榔而色變，檳榔禁聲騰霄不絕。
官方禁聲，浙江義烏、四川營山等地已率先展開行動，明確要求商家下架并禁止銷售檳榔。多地市場監督管理局亦然發出永久性禁令：“食品經營者不得銷售食品包裝和標簽標識的檳榔制品。”
檳榔被世界衛生組織國際癌癥研究機構列入致癌物清單1類致癌物。在土耳其、新加坡、阿聯酋、加拿大和澳大利亞等國檳榔被認定為毒品，并被眾多歐美國家禁售。
檳榔原產地馬來西亞，中國主要分布在云南、海南及臺灣等熱帶地區。從古至今檳榔在中國已延續千年，北宋大文豪蘇東坡先生曾在草藥詩中寫到“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔。”文譯大意是：“滿臉紅潤，濕得更加嬌艷，美麗，有誰知道我是因為吃檳榔被醉出現的這種情況呢?”足見蘇東坡先生對檳榔的喜好追捧之情。
如今，檳榔在湖廣兩地已形成近千億級產業，其本身的藥用營養價值，以及檳榔提神成癮的功效，廣受世界各國多地食客喜好。“檳榔加煙，法力無邊;檳榔泡酒，永垂不朽。”這句順口溜在湖南甚是流傳。
但長期食用檳榔，加上部分人群吸煙、大量飲酒及不規律的作息，以及檳榔本身的致癌物檳榔堿、亞硝基的存在，其比不食用檳榔的人群誘發口腔癌的幾率提高了8、9倍。
一邊是眾多檳榔食客的喜好及千億級的商業經濟，一邊是高致癌率的毒性危害。檳榔的冰與火，檳榔的禁與疏，是一個非常值得思考和探究的問題。
筆者是一名知識產權從業者，近期看到檳榔相關的新聞和消息，對專利信息進行了初步的檢索，以此角度對這個問題進行一定思考。
從個人觀點來看，檳榔是應該禁止的，尤其是粗加工方式和落后的生產工藝下流通的檳榔食品，應該嚴格禁售，回收后銷毀或通過創新加工手段加工為安全，不致癌的商品。
但是，檳榔產業不應該永久禁停，不應該一刀切。9月21日，海南省檳榔協會發文倡議，有關部門應建立健全相關法律法規和行業標準，加強檳榔行業全產業鏈的監管。加大藥食同源的研究投入，開發出更多檳榔藥用的延伸產品，提升檳榔制品的健康價值。
正如上述倡議，應該嚴格提升檳榔相關產品入市前的檢驗檢疫標準，在一定標準下，安全健康的檳榔產品是可以流入市場的，同時應該開發更多的延伸產品，開發出檳榔的藥用價值和營養價值。既不損害檳榔食客的喜好，又不傷害檳榔商業鏈上的生存者，同時又能安全健康的流通。
香煙對人的身體百害而少利，反而能夠在人間長存不朽，檳榔有一定的藥用價值，有一定的營業價值，為什么要只禁不疏呢?
從專利數據庫萬象云里面進行了初查，這里主要思考和探索的是如何在降低檳榔致癌或不致癌的安全健康情況下進行檳榔食品或產品的開發，因而以“((ti=(檳榔)) AND ab=(癌 OR 口腔 OR 營養 OR 安全) )“作為檢索式，檢索到已公開專利424件。見圖一：
(圖一)
其中，發明專利專利310件，實用新型113件，專利分布在中國大陸、中國臺灣、美韓、印度、菲律賓、澳大利亞、馬來西亞、加拿大、印尼等國家和地區。
這里抱磚引玉(希望更多更專業的研發團隊能夠積極投入和專研)初步閱讀了重點以加工方法、其他產品開拓的專利信息后，進行了簡單分析，發現當前公開的技術中，開拓檳榔食品或產品主要以下面幾種方式。
如下表一：1化合物去除致癌物;2制備方法的改進;3制作成其他食品，如口香糖、葛片檳榔、檳榔巧克力、葛哥檳榔粉、檳榔咖啡、口服液、檳榔花茶飲料等發揮藥用營養價值的產品;4、提取物用作藥物成分;5、提取物作為化學抑制劑在生態環境治理的運用;6、輔助配套食品;7、加工檳榔食品添加劑的改進;8、類檳榔替代品，其他類似替代物，以檳榔基材制備成檳榔形狀或含檳榔營養和藥用價值，如一種人工再造檳榔的制作方法。
(表一)
為了千年的檳榔文化，為了檳榔產業鏈上的生存者，也為了廣大的檳榔食客喜好者，加大檳榔食品產品的技術研究，提高安全食品的檢驗標準，是非常有必要的。
為了更好的疏通檳榔食品或延伸產品的市場流通，獲得官方、群眾的廣泛認同，需要檳榔協會、各種食品產品研究所、檳榔上中產業鏈的企業組織和投入更多的時間精力在檳榔安全健康食品和產品的技術研發創新上。
從前述檢索的專利情況來看，在很早的時候就有個人或企事業單位在研究相關的技術，相信沉下心來，總結前人經驗，積極開拓出更好的創新技術，以供生產加工出無毒少害、高營業高價值的檳榔食品或產品，才是檳榔在當世的長生之道。
誰先一步突破技術上的壁壘，誰就有可能成為吃螃蟹的人，為檳榔開出新的生命。
(原標題：從專利信息角度思考檳榔的禁與疏)
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