fsma食品安全認證的流程是怎樣的
FSMA食品安全認證的流程一般包括以下步驟:
認證申請與受理:
企業需按照要求填寫相應的申請表,并向認證機構提交食品安全認證申請。
認證機構對申請進行初步評審,若申請符合要求,則向申請人發出受理通知,并要求申請人提交相關文件和資料。
資料審查:
認證機構對申請材料進行詳細審查,可能包括產品認證工程師對申請進行單元劃分。
如果需要進行樣品測試,認證機構會通知申請人送樣,并發送相應的付費通知。
樣品接收與檢測:
檢測機構對收取的樣品進行驗收,填寫樣品驗收報告。對于不合格的樣品,將出具樣品整改通知。
樣品驗收后,檢測機構進行檢測,測試結束后填寫樣品測試結果通知,并將試驗報告等資料傳送至認證機構。
工廠審查:
對于需要進行工廠審查的申請,檢測機構會組織進行工廠審查。審查內容包括工廠質量保證能力和產品一致性檢查等。
合格評定:
產品認證工程師對各階段的結果進行收集整理,并進行初評。
合格評定人員對初評結果進行復評,確保企業的食品安全管理體系符合FSMA要求。
證書領取與后續監督:
認證機構主任簽發證書,申請人可以打印領證憑條到認證機構自取或要求寄送證書。
認證機構會對獲證企業進行跟蹤調查,確保企業持續符合認證要求。若企業不再符合認證要求,認證機構將依法撤銷認證,并及時通報相關部門。
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