FSMA認證簡介:FSMA認證是什么?
FSMA認證簡介:
2011年1月4日,美國頒布《FDA食品安全現代化法案》(FSMA),這是對已實施70多年的《聯邦食品、藥品和化妝品法》進行的“現代化”大修訂。《聯邦食品、藥品和化妝品法》是美國關于食品的基本法,為食品安全管理提供了基本框架,賦予了相關政府機構相應的職責與權限。FSMA以立法的形式授權FDA對食品供應實行全方位的預防控制,擴大FDA對美國國內食品和進口食品安全監督管理的權限。
FSMA的7個后續法規均已正式發布,其中4個(適用于人類食品的21CFR117法規、適用于動物食品的21CFR507法規、適用于生鮮果蔬的21CFR112法規、針對美國進口商的FSVP法規)已經開始直接或間接影響到輸美食品企業。
在國家認監委的統一部署下,從2011年開始研究FSMA,作為認監委應對FSMA小組成員,撰寫過解讀FSMA的書籍,并持續追蹤研究FSMA及其后續法規。通過研讀FSVP法規、美國食品安全預防控制聯盟(FSPCA)開發的FSVP培訓教材、美國FDA網站上今年5月26日刊登的關于FSVP的問答,結合多年來的出口食品注冊監管工作實踐,深圳創思維認為FSVP法規已經對中國輸美食品企業產生重大間接影響,特撰寫此文,提醒輸美食品企業需要積極應對,食品行業相關人員可借鑒。
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