?中國食品企業認證BRC和IFS態勢
中國食品企業認證BRC和IFS態勢
不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC和IFS標準。但是正如其名，全球標準已經成為多個行業廣泛接受的供貨商最佳標準，不但用于零售商品牌產品制造商的評估，也用于品牌產品的評估。認證審核通過后，認證機構會為組織發放BRC和IFS認證證書。
許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC和IFS證書，BRC和IFS認證成為打入國際市場的重要手段。
BRC和IFS在國內發展的困境
2015年1月13日，由國家藥監總局指導，我國食品科學技術學會協同眾多院士、教授等專家共同發布了2014年食品安全熱點問題的解讀報告。
報告顯示，2014年食品的惡意造假事件變少，微生物的污染和原材料污染及重金屬的超標等件成為影響2014年食品安全的主要問題，其中微生物污染是首要問題。
世界衛生組織把控制因微生物引發的食源性疾病工作作為重點戰略領域。對于食品中微生物的控制，其難點在于如何制定一個有效又無需增加成本和降低產品營養價值的控制程序，現在世界上發達國家也把控制由微生物引起的食源性疾病作為預防重點，制定了控制食品微生物的監控體系。
在經濟全球化的背景下，企業進行BRC和IFS認證能更好的對食品安全進行管理控制，有效地提高產品品質，降低食品安全風險，提高產品的市場份額和企業的品牌價值，增加企業的出口創匯機會。
在同等質量的情況下，進行BRC和IFS認證的商品更能夠取得歐美進口國的信任和青睞。
同時進行BRC和IFS認證也為應對GFSI在我國推廣過程中零售商可能要求生產商具備其認可的食品安全認證做好先行準備。BRC和IFS認證難度較大，目前我國只有少部分出口食品企業進行并通過認證，同時國內對于BRC和IFS體系的研究文獻和資料較少。
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