有機食品認證 改善土壤調理和修復，做好環境管理，提高作物種植效率

有機食品認證 改善土壤調理和修復，做好環境管理，提高作物種植效率

在社會經濟發展過程中，環境污染問題一直受到國家和社會各界的高度重視。土壤環境管理是環境保護與管理的重要組成部分。

土壤環境是影響果蔬種植的因素之一。本文分析了土壤肥力存在的問題、自然災害防治技術、壟作技術、增肥技術和節水灌溉技術，以改善土壤質量。

一、土壤肥力存在的問題

傳統果園土壤管理技術在土、肥、水管理上不到位，土壤管理不規范，導致土壤結構不良，酸堿失衡，通氣不良，微生物數量少，水土保持能力弱。

果樹的根不能在這樣的土壤中茁壯成長。由于營養供應不足，果園在果實飽滿期發生腐爛，年輪嚴重。此外，長期大規模施用除草劑、連續多年的栽培管理措施、大量化肥，破壞了自然界原有的生態平衡。

導致土壤有機質含量進一步下降。果園水肥利用率低，進一步加劇了缺水問題。果園土壤肥力不足，導致果實品質退化，喪失其原有風味。土壤改良不足，節水保肥能力差，已成為制約果業健康發展的主要瓶頸。

二、自然災害防治技術

土壤環境管理的推進受自然因素的影響很大。只有加強自然災害的防治，才能最大限度地減少自然因素對土壤環境的破壞和污染。例如，可以通過植樹來提高土壤肥力，避免嚴重的土壤荒漠化和酸化。

同時，還可以引導人們參與植樹造林活動。這不僅可以提高土壤的再利用率，而且可以有效地保護土壤環境，確保土壤環境管理的實際應用。

三、起壟草技術

1、起壟

沿排方向，中間高，兩邊低，寬1.5-2米，高10-30厘米。平整、旋耕、耙平壟溝，有條件地提前施肥。旋轉時要注意保護畦。

2、生草種植

生草種植分為人工生草和天然生草。鼠茅草可在冬季不太寒冷的地區種植，白三葉草適宜在水分條件較好的地塊播種，毛野豌豆適宜種植在果園土壤為沖積沙區。

一般在春末夏初或雨季早期播種，地塊水分條件差，而雨水條件充足的播種。參考草坪或牧場生產的推薦種植率，如果果園中有許多雜草，則降低種植率。

一般播種量可按以下標準：黑麥草25克/平方米，草地禾草15克/平方米，白三葉草6克/平方米，紅三葉草6克/平方米。

現代生態科學觀念認為，為了提高果園土壤的保水保肥能力，對原生雜草或種植豆科植物等具有固氮能力的禾草進行人工篩選和截留，將裸露的地面覆蓋在冠下，割下深埋的堆肥。

并最終達到土地和樹木栽培的目的，統稱為果園草栽培技術。方法為手工播種，稍先鋤地。播種后用短齒耙將種子輕輕覆蓋土壤表面，稍微壓制或踩踏。

條件好的園地可采取噴水、覆蓋秸稈、麥秸等措施保持土壤含水量，清除時間為草籽萌發拱土。

3、刈割

時間控制在選定種的花序被抽出之前和選定種的種子形成之前。適宜的刈割頻率為每年4-6次，停在雨季后期。適宜留茬高度約20厘米，割過的草覆蓋在園區內。秋播年不刈割，自然生長越冬轉為常規刈割管理。

4、病蟲害防治

結合果樹病蟲害防治應用，噴施禾草，防治病蟲害。可以在雨天播種。在雨季，在氮肥的基礎上加施1 ~ 2倍速效肥料促進草的生長，每667平方米加施10 ~ 15千克。

四、增加施用有機肥技術

果園需要添加有機肥，包括畜禽糞尿、家禽糞、餅肥和生物有機肥。生物有機肥：對環境的影響較小，并且富含多種作物所需的營養物質。

養分含量：有機質≥45%，氮、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鋅、硼≥10%，P H值約7.0，水分含量≤35%，有效活菌數5億/克。

餅肥：餅肥可用作基肥和追肥，施藥前一定要碎餅肥，并在發酵后使用。否則施入土壤會繼續產生高發酵熱量，容易燒傷作物的根部。

家畜糞尿：通常是將各種墊料和飼料殘渣與家畜(包括豬、牛、羊等)的糞尿混合，充分混合發酵后形成的有機肥料。組成范圍為：磷(P2O5)0.2% ~ 0.3%，氮(N)0.4% ~ 0.8%，鉀(K2O)0.5% ~ 0.9%。

禽屎：指雞屎、鴨屎、鵝屎、鴿屎等。其含量大致為：有機質23.4% ~ 30.8%，磷(P2O5)0.50% ~ 1.78%，水50.5% ~ 70.1%，鉀(K2O)0.62% ~ 1.00%，氮(N)0.55% ~ 1.76%。

五、節水灌溉技術

節水灌溉工程包括噴灌、滴灌、環繞滴灌、高懸微噴灌、樹下微灌、涌泉灌等微灌技術，微灌減少土壤擾動，不破壞土壤結構，可使果園水土保持狀態，操作方便。

在園林內，可以建干井和儲水窖來儲存天水、地表水和淺層地下水。利用干井出水管和儲水窖發展微灌節水灌溉，提高水資源利用率和水生產力。

綜上所述，土壤改良技術可以有效改善土壤特性，為作物提供適宜的生長環境，保證耕作過程的順利進行。壟作草土治理、增施有機肥和節水灌溉技術適用于有節水灌溉條件、行距寬、種植密的集約型園地。利用相關技術可有效改善種植地土壤問題，增加土壤肥力，提高作物種植效率。

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