日前，中國酒業協會團體標準審查委員會發布通告，批準發布T/CBJ4101-2019《釀酒葡萄》和T/CBJ4102-2019《橡木桶》兩項團體標準。通告指出，兩項標準將自2019年10月1日起實施。
據了解，目前關于“釀酒葡萄”質量尚無國家標準和行業標準，《釀酒葡萄》團體標準的制定，將規范統一我國釀酒葡萄的技術指標和檢驗規范，明確釀酒葡萄質量評價標準，提高釀酒葡萄栽培技術水平；同時，也為葡萄收購加工提供原料質量評價依據。這對提高我國葡萄酒產品的品牌競爭力，推動我國葡萄酒邁向國際市場，保障我國葡萄酒產業科學、健康、可持續發展，均具有重要意義。《橡木桶》團體標準的制定將為橡木桶產品的生產和選購以及質量管理與監測控制過程提供標準和依據，提高橡木桶產品質量。
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