為貫徹執行農業農村部第194號公告以及《全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案(2021-2025年)》要求,妥善解決抗生素使用問題,保障動物源性食品的質量、安全,提倡健康養殖,促進畜牧養殖業的良性可持續發展,以滿足消費者對食品安全的需要。
01、無抗產品認證推出的意義
無抗產品認證是根據農業農村部的禁用抗生素的要求,建立抗生素產品生產過程管理機制,質量監控要求和追溯體系的規范。目的是引導企業采用無抗生產技術,加強無抗產品生產全過程質量控制,生產無抗產品。
通過無抗產品認證,可促進無抗養殖農業的健康發展,最終讓百姓真正用上放心的安全食品。
通過無抗產品認證的產品,可以形成品牌效應,從而增加獲證組織的收益。
通過無抗產品認證,有利于增強獲證組織的安全意識和環保意識,有利于行業長遠健康發展,是質量安全認證向高標準服務轉變的有效嘗試。
02、無抗產品相關定義
無抗養殖:生產周期內,采用不含有抗微生物藥和抗球蟲藥的飼料飼喂,不使用抗微生物藥和抗球蟲藥的防疫手段和治療措施進行的養殖。注:生產周期是從蛋禽進入產蛋期到養殖周期結束的時間段。
無抗蛋禽產品:通過無抗養殖,獲得的蛋禽及其副產品。
03、認證依據
《CTS CRR-AFP 無抗生素產品認證技術規范》
《無抗生素產品認證實施規則 Ver.2.0》
04、認證模式
現場檢查+現場產品抽樣檢測
沒有監督,第二年是再認證
05、申請認證應當具備的條件
認證委托人及其相關方應取得相關法律法規規定的行政許可(適用時);
認證委托人未列入國家信用信息嚴重失信主體相關名錄。
06、申請認證的資料清單
申請文件:申請書、調查表、認證合同;
資質文件:營業執照、動物防疫條件合格證、排污許可證明文件、屠宰證(適用時)、如果存在放牧:提供允許放牧的相關證明文件等;
土地證明文件;
基地圖:位置圖+基地地塊圖;
環境證明文件:畜禽飲用水檢測報告:1年有效,檢測依據GB 5749-2022(按照生活飲用水檢測標準);
體系文件;
內部檢查資料;
培訓記錄。
07、認證標志使用要求
獲得認證證書后,認證信息及證書信息均可在國家認監委的網站上查詢
(網址:http://cx.cnca.cn/CertECloud/result/skipResultList)
獲得認證證書后方可對外宣傳其產品為無抗產品;同時可將認證標識粘貼在產品最小銷售包裝上。
08、認證流程
09、申請材料
10、認證證書模板
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