今天為大家解答這個(gè)問(wèn)題：if認(rèn)證是什么意思，IFS認(rèn)證的IFS規(guī)范，還有許多小伙伴還不清楚，讓我們一起看看吧!

1、IFS，世界食物規(guī)范是為保證在對(duì)食物供貨商審閱時(shí)有一套通明且完好的規(guī)范，由德國(guó)交易聯(lián)合會(huì)制定的，2003年開端。

2、IFS的意圖是創(chuàng)立一個(gè)能對(duì)整個(gè)食物供給鏈的供貨商進(jìn)行審閱的一致規(guī)范。這個(gè)規(guī)范有一致的辦法，一致的審閱程序和為多方所認(rèn)可。

3、IFS世界食物規(guī)范經(jīng)德國(guó)交易組織聯(lián)會(huì)于2001年向全球發(fā)行，遍及受德國(guó)及法國(guó)零售商所接收，許多聞名的歐洲超市集團(tuán)在挑選食物供貨商時(shí)要求供貨商要經(jīng)過(guò)IFS審閱。該規(guī)范在德國(guó)和法國(guó)等歐洲國(guó)家比較有影響力，IFS也取得世界食物零售商聯(lián)合會(huì)認(rèn)可的質(zhì)量系統(tǒng)規(guī)范之一。這套規(guī)范包含了對(duì)食物供給的質(zhì)量與安全衛(wèi)生保證才能的查核要求，得到了歐洲尤其是德國(guó)和法國(guó)食物零售商的廣泛認(rèn)可。

4、IFS認(rèn)證首要要求：

5、食物安全管理系統(tǒng);

6、HACCP原理;

7、人員和設(shè)備的衛(wèi)生要求;

8、易蛻變產(chǎn)品的操控;

9、杰出操作規(guī)范的低限操控及驗(yàn)證辦法

10、食物供給鏈中的可追溯性;

11、系統(tǒng)的繼續(xù)改善。

12、經(jīng)過(guò)IFS認(rèn)證的優(yōu)點(diǎn)：

13、促進(jìn)世界專家的協(xié)作。

14、查核一切IFS世界食物規(guī)范的檢查人員。

15、頒發(fā)經(jīng)過(guò)IFS世界食物規(guī)范的EN45011認(rèn)證組織。

16、IFS執(zhí)行委員會(huì)擔(dān)任IFS世界食物規(guī)范的進(jìn)一步開展及其在世界上的聞名度。

17、IFS委員會(huì)擔(dān)任對(duì)IFS世界食物規(guī)范的戰(zhàn)略開展。

18、IFS工作組擔(dān)任IFS世界食物規(guī)范在內(nèi)容上的改善以及對(duì)檢查人員的查核。

19、保證專家及規(guī)范的杰出質(zhì)量。

20、進(jìn)步協(xié)作伙伴和用戶之間的通明度。

21、保證功率。

22、便利用戶并為用戶供給實(shí)踐利益。

23、供給在生產(chǎn)商之間可比較的結(jié)果。

24、使您在搶占市場(chǎng)的競(jìng)賽中占有優(yōu)勢(shì)。

25、使挑選自有品牌供貨商的進(jìn)程更有功率以及更有保證性。

26、保證食物安全以及對(duì)生產(chǎn)商及其生產(chǎn)進(jìn)程的質(zhì)量要求。

27、使本身品牌更具保險(xiǎn)性。

28、免于承當(dāng)法律責(zé)任。

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