質量控制是為了達到質量要求所采取的作業技術和活動，其目的在于為了監視過程并排除質量環所有階段中導致不滿意的因素，以此來確保產品質量。從一個理想的產品設計由圖樣變成實物，是在生產制造過程中實現的。要保證家具的質量，必須加強對生產過程的質量進行控制。
家具生產過程質量控制的核心是使生產作業經常處于穩定受控狀態，發揮工藝的保證作用，通過質量分析，找出可能產生質量缺陷的因索，采取既結合實際，又切實可行的預防措施，把廢次品和返修品減少到低限度。
將家具的整個制造過程進行分析，從產品角度來看，外部采購用以生產的原輔材料、半成品、成品應視為制造過程的輸入環節，交付出廠或入庫的成品、半成品應視為制造過程的輸出環節，而內部所有生產制造工序將構成過程的中間要素活動
在家具制造工業中，由于加工工藝過程是由較為復雜的工序組成的，在經過整個生產流水線的加工過程中，缺陷常會一個接一個地出現。因此，只檢驗后的制成品是不夠的．必須嚴格控制整個生產過程中每一道工序的加工質量，即從道工序起就進行控制。家具生產質量控制根據制造過程劃分，主要分為：生產前的質量控制，生產過程中的質量控制，生產后質量控制。
針對不同的制造過程，各個家具公司應結合自身情況，根據各工序工藝參數的配置選擇方面、設備管理方面應注意的細節和生產操作方面的一些生產實際經驗，解決生產過程中的生產質量問題所用的一些方法，制定相應的質量控制計劃，以便能夠穩定地、持續地生產符合質量的產品，并能夠保證合格產品連續性和再現性。
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