本文《您買對了嗎？GB9684和GB9864和304鋼哪個才是食品級的不銹鋼標準？》由BCTC Testing檢測官網整理編輯并發布，轉載請注明出處。
最近幾年關乎于食品級不銹鋼的話題也是不絕于耳、甚至有些許人竟然談“鋼”色變！這絕不是危言聳聽。
大家都知道，鋼是一種金屬，是給人感覺很硬的東西，硬就意味著耐用結實，那我們使用的廚具和家用小電器方面不光可要看硬不硬 ，還得兼看安全不安全、衛生不衛生？這里要講的GB 9684-2011標準，就是國家制訂的專門針對于不銹鋼制品在食品應用方面的食品級不銹鋼標準，既然是食品級的那其材料成分中的含鉛含鉻含量肯定比其它不銹鋼低得多，有嚴格的含量要求的，很多人都知道的了，鉛元素和鉻元素被身體大量吸收的話嚴重可致貧血、小兒畸形、發育不良、致癌等嚴重安全風險、所以非常有必要管控不銹鋼產品在人們日常使用當中的鉛、鉻等限量要求。 GB 9684-2011標準這套標準早在2011年12月21日就已經實施，以下表格可以看到鉛、鉻、鎳等在不銹鋼材料中的含量要求，而檢驗方法是使用GB/T 5009.81來檢測。
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再來討論GB9864，其實沒有GB9864這個標準的啦，這個只是指中華人民共和國衛生部于2011年12月21日實施的第9864號國家標準，只是個索引編號，而9864號國家標準就是GB9684食品級不銹鋼國家標準，這下大家弄明白了吧，真正的食品級不銹鋼標準是GB 9684-2011。
在選購日常生活使用的不銹鋼產品的時候，一定要注意產品有否這方面的GB9684標識提醒，如下圖所示：
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還來説說304不銹鋼，這種鋼材其實就是一種很常見的不銹鋼，廣泛用于工農業工具的制造生產，行業內也管這種鋼材為18/8不銹鋼，它的抗腐蝕性要強于430鋼材料且耐高溫、加工性能好，醫療行業不銹鋼制品也專門使用這種304不銹鋼，注意304不銹鋼由于不是按照國家食品級不銹鋼GB 9684-2011標準生產，所以此種鋼材不能用于制造家用生活用品。
總結：講完了上面那些，相信廣大朋友們已經能夠正確的判斷和選擇食品級304不銹鋼用品了。檢測建設有專業的化學檢測實驗室，可為朋友們檢測國標要求的、美國加州65法案要求的相關元素含量檢測、歐盟高度關注物質清單SVHC檢測、ROHS檢測等各種有害物質檢測環保檢測，出具專業檢測報告，并配合您做各種檢測認證要求。
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