一部河南史,半部中國史。
河南在哪?從地理位置上來說,它位于華中地區、黃河中下游是全國重要的綜合交通樞紐和人流物流信息流中心。從歷史上說,它是“九州腹地、十省通衢”。從整體上說,它“居天下之中”。河南,如同它所處的位置,不南不北、不偏不倚,可堪“中庸”。
河南有什么?十三朝古都——洛陽,八朝古都——開封,七朝古都——安陽,黃帝故里——鄭州。八大古都,四個在河南。
那么問題來了?來了文化深厚的河南,吃喝玩樂能安排嗎?答案是,必須的!
吃
被譽為中華第一雞的道口燒雞是河南省安陽市的特色傳統名菜之一,該菜品由安陽市滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制,是我國著名的特產,也是國家地理標志保護產品。道口燒雞與北京烤鴨齊名。
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河陰石榴,是河南省滎陽市特產,中國國家地理標志產品。原名安石榴(也叫涂林石榴),距今已有2100多年的歷史。河陰石榴果面著色好,具有籽粒大、無核軟渣等獨特的品種優勢。
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“八月十五到,遍地紅瑪瑙”。新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭市的特產,素有“靈寶蘋果潼關梨,新鄭大棗甜似蜜”的盛贊,以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞,成為棗類中的佼佼者。
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喝
“何以解憂,唯有杜康。”杜康酒是中國歷史名酒,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,有“進貢仙酒”之稱。河南省伊川杜康酒廠坐落于洛陽龍門南,杜康當年“覓遍千里溪山,獨擇黑虎、白虎二泉”的釀酒遺址上。伊川杜康酒屬于濃香型曲酒,具有“清冽透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”的獨特風味。據悉,一九七二年底,伊川杜康酒廠通過外交部將伊川杜康酒贈送給當時的日本國首相田中角榮。
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信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一,由漢族茶農創制。民國初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。十月有秋茶,也叫白露茶。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味。
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玩又樂
“洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。”洛陽牡丹作為中國名花之一,是中國國家地理標志產品。素有“花王”之稱。據記載,洛陽牡丹栽培始于隋,鼎盛于唐,宋時甲于天下。它雍容華貴、國色天香、富麗堂皇,寓意吉祥富貴、繁榮昌盛,是華夏民族興旺發達、美好幸福的象征。不過,牡丹花期多在4-5月份,十一來是看不到如此盛景,只能觀賞圖片聊表安慰。歡迎大家明年五一來洛陽共賞牡丹!
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“汝河兩岸百里景觀,處處爐火連天。”說的便是汝瓷。汝瓷,是河南省平頂山市特產,中國國家地理標志產品。始燒于唐朝中期,盛名于北宋,位居宋代“五大名瓷”之首,因產于汝州市而得名,以燒制青瓷聞名。
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汴繡,也稱“宋繡”,流傳于河南省開封市的傳統美術,因產生于北宋的都城汴京開封而得名,國家級非物質文化遺產之一,同時也是地理標志證明商標。《東京夢華錄》曾贊譽汴繡“金碧相射,錦繡交輝”。
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細數河南歷史,它不僅有唐宋元明清厚重的歷史印記,也有山高水長的大好河山。有空了,歡迎來河南轉一轉。你見,或者不見我,河南就在那里,安靜等候;你來,或者不來這,文化盛宴依舊沉穩厚重。
(原標題:七天樂游天下,河南地標帶你吃喝玩樂!)
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