8月23日，國務院食品安全辦、中央文明辦、中央網信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業和信息化部、公安部、司法部、生態環境部、交通運輸部、農業農村部、商務部、文化和旅游部、衛生健康委、海關總署、市場監管總局、廣電總局、銀保監會、糧食和儲備局、林草局、民航局、共青團中央、中國科協、中國貿促會、供銷合作總社、中國國家鐵路集團有限公司27部門聯合印發《關于開展2022年全國食品安全宣傳周活動的通知》(以下簡稱《通知》)。《通知》指出，2022年全國食品安全宣傳周以“共創食安新發展 共享美好新生活”為主題，于8月29日啟動。
《通知》指出
食品安全從數量安全、質量安全向營養、健康拓展，要以“四個最嚴”為根本遵循，維護和優化高效、有序、統一、安全的市場環境，加快建設高標準市場體系，引導帶動食品產業高質量發展，推動產品供給更營養、更健康;要不斷創新治理模式，引導各界共同參與，營造共建共治共享新格局，不斷增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感，為黨的二十大勝利召開營造良好食品安全氛圍。
《通知》要求
要圍繞宣傳周主題，突出宣傳食品安全人人有責、共治共享理念;集中展示各地區各有關部門在依法履職盡責，完善體制機制，創新監管方式，提高監管效能，維護食品安全，助力產業高質量發展，提升人民群眾滿意度等方面的新思路新做法新成效;引導食品企業增強主體責任意識，加強生產經營過程質量安全控制，引領食品產業創新驅動、提檔升級，發揮品牌效應，推動高質量發展;深入開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識，引導群眾自覺遵法守法，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
宣傳周期間，國家層面將舉辦主場活動、論壇、訓練營、研討會等多種形式的重點活動。同時，最高人民檢察院、教育部、工業和信息化部、公安部、交通運輸部、農業農村部、衛生健康委、海關總署、糧食和儲備局、民航局、中國科協、供銷合作總社、中國國家鐵路集團有限公司、市場監管總局14部門將分別舉辦“部委主題日”活動，內容涵蓋法律法規宣講、食品安全抽檢監測技能大比武、食品安全與營養健康科普宣教、數字賦能食品安全研討、打擊危害食品安全犯罪工作案例分享、質量安全建設培訓等。
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