近日，宣城市市場監督管理局網站發布食品生產環節日常監管信息通告（2020年第1期）。飛行檢查發現存在問題，8家企業被要求限期整改。
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序號
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檢查單位
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企業名稱
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許可號
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檢查類別
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檢查日期
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現場檢查人
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存在問題
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處理意見
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1
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食品生產
監管科
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宣城合一食品有限公司
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SC10834180105015
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飛行檢查
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2020-02-25
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陳玲、高陽、
王涵
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1.洗手更衣室工作服與個人衣物懸掛在一起，未分開存放；
2.少量草莓干、黃油等原料拆包后未明確標示。部分原料和包裝材料有混放現象；
3.冷藏車間溫度計已損壞未及時修理。
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要求企業限期整改
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2
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食品生產
監管科
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安徽樂方食品有限公司
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SC11834180105019
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飛行檢查
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2020-03-20
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陳玲、高陽、
王涵
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1.生產車間，添加劑庫房地面有污垢；
2.存放廢棄物的設施未加蓋且沒有標簽；
3.大包裝瓜子車間，話梅生產車間的內包裝區人流物流交叉；
4.部分原料，半成品，包裝材料，工器具未分區存放，且包裝材料有散落現象；
5.運輸交付控制記錄未記錄產品批次，類別，車牌號等信息。
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要求企業限期整改
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3
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食品生產
監管科
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宣城市禧之潤食品有限公司
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SC10134180105054
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飛行檢查
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2020-03-24
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陳玲、高陽、
王涵
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1.車間地面通道灰塵較多；
2.洗手更衣室未設置換鞋凳；
3.車間沒內缺少存放廢棄物設施；
4.熟制車間與內包車間，內包車間與外包車間直接連通，未采用物流口；
5.配料間環境較差，且食鹽等配料未脫外包裝。
6.成品庫未劃分單獨的不合格品區和退貨區等；
7.成品庫原料庫沒有溫濕度記錄。
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要求企業限期整改
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4
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食品生產
監管科
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安徽敬亭綠雪茶業有限公司
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SC11434180105057
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飛行檢查
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2020-03-25
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陳玲、高陽、
王涵
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1.洗手設施較簡陋，沒有干手設施。
2.內包車間，外包車間，內包材庫為同一場地。內包車間潔凈度無法控制。
3.少數設備上有蜘蛛網，灰塵較大。
4.實驗室缺少評茶設備及分析天平。
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要求企業限期整改
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5
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食品生產
監管科
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宣城上海天湖茶葉有限公司
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SC11434180105024
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飛行檢查
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2020-03-26
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陳玲、高陽、
王涵
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1.內包裝車間缺少防蠅設施，檢查過程中發現少量蒼蠅；
2.內包車間內堆放紙箱等外包材；
3.評茶設施不齊全，灰塵較多。
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要求企業限期整改
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6
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食品生產
監管科
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安徽省臺客隆連鎖超市有限責任公司
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SC10434180105017
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飛行檢查
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2020-04-27
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陳玲、高陽、
王涵
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1.個別洗手設施不能正常使用。
2.垃圾桶為非腳踩式。
3.生產區域內放置洗衣機。
4.鹵制車間下水槽空隙過大，不利于蟲害防控。
5.缺少自查記錄。
6.鹵制車間物流口門已損壞。
7.原料與半成品未有效分隔
8.缺少員工培訓和考核記錄。
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要求企業限期整改
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7
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食品生產
監管科
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宣城摩奇食品有限公司
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SC12434180105066
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飛行檢查
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2020-05-09
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陳玲、高陽、
王涵
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1. 留樣室墻面有霉變現象。
2.部分原料未脫外包裝進入配料間。
4. 手工摩奇（芒果味麻薯）標簽“凈含量 120克”及背面明細字體偏小，不符合7718規定最小字符3mm 1.8mm標準。
5..缺少報廢產品的處理記錄。
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要求企業限期整改
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8
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食品生產
監管科
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宣城市古王酒業有限公司
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SC11534180100026
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飛行檢查
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2020-05-15
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陳玲、高陽、
王涵
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1.廠區衛生條件較差，雜物堆放較多，小樣勾兌車間灰塵較多。
2. 洗手更衣室紫外線燈已損壞。
3.外包車間堆放機器維修設備，扳手手套等。
3.成品庫缺少防鼠板。
4.瓶蓋等未脫外包裝進入罐裝車間。
5.罐裝車間散酒罐裝管道使用塑料管。
6.工作人員缺少工作服。
7.米燒 系列酒生產地址未標示；標示"楊梅釀造"但配料表中沒有楊梅。
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要求企業限期整改
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