近日，東營綜合保稅區國際商品展示交易中心盛大開業，東營市民及周邊地區的消費者在家門口就能買到“貨真價實、物美價廉”的進口商品。其中，價格優惠、種類繁多的進口食品更是吸引了眾多消費者的目光。那么，為保證進口食品的質量安全，檢驗檢疫機構是如何檢驗監管的呢?
根據職責分工，出入境檢驗檢疫部門負責進口食品的檢驗監管工作，為保證進口食品的質量安全，從入境前準入、入境時查驗、入境后監督三個環節入手，實施了檢驗準入制度、境外生產企業注冊制度、檢驗檢疫審批制度、進出口商備案制度、產品進口和銷售記錄制度等多項制度，建立了基于風險分析，符合國際慣例的進口食品安全監督管理體系。簡單來說，就是入境前，檢驗檢疫機構要對境外生產企業、出口商、境內進口商的資質實施登記或備案，保證食品來源可追溯;入境時，檢驗檢疫機構對進口食品進行查驗采樣，實驗室檢測，標簽審核，出具檢驗檢疫證明。入境后，要求進口商完成進口記錄和銷售記錄，確保進口食品供應鏈雙向可追溯。
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