2024年8月23日，國家市場監督管理總局(國家標準化管理委員會)發布2024年第18號中國國家標準公告，正式發布GB 21456-2024《家用和類似用途廚房電器能效限定值及能效等級》強制性國家標準，實施日期為2025年9月1日。該標準由國家標準化管理委員會提出并歸口，委托全國能源基礎與管理標準化技術委員會(SAC/TC20)執行。該標準是落實《進一步強化碳達峰碳中和標準計量體系建設行動方案(2024-2025年)》中“加快產品能效標準更新升級，修訂廚房電器能效標準，擴大能效標識覆蓋范圍”的具體舉措，將有力支撐《以標準提升牽引設備更新和消費品以舊換新行動方案》政策實施，促進廚電產品能效提升，引導廚電產業加快節能技術創新，為實現雙碳目標做出積極貢獻。
國標GB 21456-2024《家用和類似用途廚房電器能效限定值及能效等級》代替了GB 12021.6-2017《電飯鍋能效限定值及能效等級》、GB 21456-2014《家用電磁灶能效限定值及能效等級》、GB 24849-2017《家用和類似用途微波爐能效限定值及能效等級》、GB 39177-2020《電壓力鍋能效限定值及能效等級》四項標準，是首項整合了廚房場景使用的小型家用電器的能效標準，首次將電水壺、電燉鍋及電燉盅納入能效標準范疇。
GB 21456-2024規定了電飯鍋、電壓力鍋、電水壺、電燉鍋及電燉盅、電磁灶、微波爐共6類產品的能效等級和熱效率計算、技術要求、試驗方法和標準的實施。在標準編制過程中，起草組先后收集到目前國內市場1680多個主銷型號，對應8400多萬臺銷量產品能效實測數據，并由國家和行業檢測機構進行數據比對驗證。標準以實測數據為基礎，綜合考慮主流生產技術能力、消費趨勢特征、技術升級發展瓶頸和節能提升步伐等因素，經過反復論證，確定了電飯鍋等6類產品的能效等級劃分指標。
后續，在主管部門指導下，中國標準化研究院將開展標準的宣貫培訓工作，推動該標準有效應用實施。
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