新版《生活飲用水衛生標準》已于4月1日起實施。相較于2016年版，指標項由原來的106項調整為97項，其中8項指標限制調整、13項指標刪除。專家指出：新標準對飲用水安全要求更嚴格，水質檢測更具針對性、科學性。相關指標的調整，意味著國家更加重視關注感官指標、更加關注消毒副產物和更加關注風險變化的特點。
生活飲用水衛生標準
標準號：GB 5749-2006
發布日期：2006-12-29
實施日期：2007-07-01
廢止日期：2023-04-01
全部代替標準：GB 5749-1985
標準類別：衛生
中國標準分類號：C51
國際標準分類號：13.060
歸口部門：國家衛生健康委員會
被 GB 5749-2022、GB 5749-2022 全部代替
檢測指標減少不意味著標準放寬，關鍵指標更加嚴格新標準根據最新的人群流行病學和毒理學等相關學科的研究成果，結合我國實際情況，修訂調整的 8 項指標限都比原標準有所提升。
“相關標準的指標數量的變化不能簡單從數量的多少來衡量，監測指標數量從 106 項改為 97 項，主要是調整或刪去了少量不再適應當前水質監測實際需求的項目，但是對于一些關鍵項目指標則更加嚴格了。”3 月 31 日，四川省成都疾控系統的一位主任醫師在接受采訪時指出。他表示，例如此次新標準中將一氯二溴甲烷等六項消毒副產物指標和氨(以 N 計)從非常規指標調整到常規指標，同時對硝酸鹽(以 N 計)、高錳酸鹽指數等 7 項指標規定了更為嚴格的限值，對水廠的凈水工藝特別是消毒劑的精準投加、供水管網質量及穩定性提出了更高的要求。同時增加了凈水成本，對供水系統運輸維護提出了更高要求。更加重視關注感官指標“此次生活飲用水標準調整，8 項指標限制調整、13 項指標刪除意味著國家更加重視關注感官指標、更加關注消毒副產物和更加關注風險變化的特點。”該主任醫師指出。更加重視感官指標：色度、渾濁度、臭和味等指標與飲用水時的口感、舒適度密切相關。近年來，受水污染影響，部分水源在特定條件下發生藻類爆發等情況，造成飲用水中臭和味超標，影響水質安全。因此，新標準增加了上述兩項感官指標作為擴展指標。更加關注消毒副產物：氯化消毒是全世界廣泛采用的飲用水消毒方式，但這消毒方式往往會產生一些微量的消毒副產物，因此，新標準將檢出率較高的幾種消毒副產物一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷等 7 項指標從原先的 " 非常規指標 " 調整進入 " 常規指標 "，這意味著國家對消毒副產物更加重視，未來將加強對消毒副產物相關指標的檢測。更加關注風險變化：新標準的調整體現在 " 一增一減 "，一方面：增加了乙草胺和高氯酸兩項擴展指標。有利于提高水質管控的精準性，有利于避免各地在部分檢出率較低的指標上投入大量人力物力，有利于部分指標風險較高的區域視本地情況開展持續的評估、監測。對于生活日常飲用水，該主任醫師表示：水質的感官性狀，即水的外觀、色、嗅和味，是人們判斷水質及其可接受程度的首要和直接指標。我國的飲用水標準規定，飲用水的色度不應超過 15 度，也就是說，一般飲用者不應察覺水有顏色，而且也應無異常的氣味和味道，水呈透明狀，不渾濁，也無用肉眼可以看到的異物。如果發現飲用水出現渾濁，有顏色或異常味道，那就表示水被污染，應立即通知自來水公司和衛生防疫站進行調查和處理。
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