2020年12月30日，由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心提出，中國質(zhì)量檢驗協(xié)會歸口發(fā)布的《食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒采樣與實時熒光RT-PCR 檢測方法》團體標準正式在全國團體標準信息平臺發(fā)布，標準編號T/CAQI 159-2020，本標準于2021年1月20日實施。
本標準是由中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心、中國海關(guān)科學(xué)技術(shù)研究中心、上海華測品標檢測技術(shù)有限公司、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院軍事獸醫(yī)研究所等32個相關(guān)行業(yè)企業(yè)組成的專家組共同起草，CTI華測檢測柴平海、張家兵、張嬋三位專家參與標準討論與制定。
標準適用范圍及主要內(nèi)容
01
本標準規(guī)定了食品及食品包裝表面新型冠狀病毒實時熒光RT-PCR 檢測方法及采樣方法，其中包括術(shù)語、檢測試劑、儀器設(shè)備、實驗操作步驟、結(jié)果分析、實驗室生物安全等。
02
適用于食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒的檢測，包含水產(chǎn)品（含活水生動物）表面、其他動物類產(chǎn)品表面、植物類食品表面、內(nèi)外包裝表面。
03
主要技術(shù)內(nèi)容涵蓋：
l 樣品采集
l 檢測樣本包裝、標識、儲存和運輸
l 樣品處理
l 病毒 RNA 的提取
l 體系配置
l 實時熒光 RT-PCR 反應(yīng)條件
標準在滿足《新型冠狀病毒肺炎實驗室檢測技術(shù)指南》（國衛(wèi)辦疾控函〔2020〕156號）的前提下，進一步規(guī)范食品及食品包裝表面中新冠病毒的采樣及檢測方法。
目前國內(nèi)外尚未建立食品及食品包裝表面中新型冠狀病毒采樣及檢測的相關(guān)標準，該標準的推出將填補國內(nèi)外在這一領(lǐng)域的空白，形成統(tǒng)一的采樣和核酸檢測方法。
CTI華測為疫情防控提供技術(shù)保障
CTI華測檢測依托在食品安全領(lǐng)域多年的技術(shù)沉淀，憑借過硬的專業(yè)素養(yǎng)，積極參與標準起草工作，本標準的公布為政府監(jiān)測食品及食品包裝表面新冠病毒的污染風險提供幫助，為企業(yè)進行新冠防控提供檢測技術(shù)支持，CTI華測檢測會繼續(xù)秉持“為品質(zhì)生活傳遞信任”的企業(yè)使命，在食品安全領(lǐng)域深耕細作，砥礪前行，用自身的專業(yè)力量為新冠疫情防控提供技術(shù)保障。
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