一、總體簡介
“文昌發祥地,中國兩彈城”——梓潼,一座位于四川省綿陽東北、潼江河畔的城市,這里自古就有“五谷皆宜之鄉,林蠶豐茂之里”的美稱,是名副其實的農業縣。“蛋雞、水稻制種、生豬、蜜柚”四大優勢產業實現全省“四個第一”,“天寶蜜柚”成為綿陽市首個直接出口的大宗水果產品。
2019年,梓潼縣緊緊抓住“四川省有機產品認證示范區”創建契機,大力推動有機產品認證,發展有機產業。截至2021年12月,發展有機產品認證(含轉換)企業15家,獲得有機產品認證(含轉換)證書18張,產品品種19種,認證面積17706畝,形成了以“組織聚力+政策聚焦、監管控質、品牌提信+宣傳提名”為核心的“2聚、1控、2提”發展經驗,實現了“有機規模與農民收入雙增長”“有機理念與產品品質雙提升”“有機氛圍與生態環境雙改善”的工作成效。
二、特色做法
1、研發綠色防控種養技術
梓潼縣深入踐行綠色發展理念,創新綠色種養技術。一是生物防治技術。結合農田生態工程,作物間套種,天敵性誘等技術,以蟲治蟲、以螨治螨、以菌治蟲、以菌治菌等措施,增強自然控制滅害能力和預防農作物病蟲害能力。在獼猴桃種植基地先施用農家有機肥、草和藥渣有機肥等物質,為蟲工的生長提供土壤環境和養料,再將蟲子的“排泄物”和死蟲子的“殘骸”作為有機肥回歸土壤,使其成為高蛋白有機質,參與松土、分解,為果實生長提供養分。通過綜合應用現代化高科技生產方式,利用生態系統平衡穩定和動植物生長的內在規律,從而達到保質保量、穩產高產的效果。
蟲工種植
蟲工種植技術示意圖
二是誘殺技術。包括使用殺蟲燈、誘蟲板(黃板、藍板)等設備。2021年梓潼縣投資73萬元采購太陽能殺蟲燈160盞,黃板206200張,采用黃板誘殺、燈誘殺為主的物理防治技術替代化學防控的綠色防控技術,輻射帶動全縣綠色防控技術示范推廣,全面助力梓潼縣優質生態綠色農產品供給地建設。
2、生產推廣農家肥、有機肥
按照化肥使用“零增長”的總體要求,緊緊圍繞“有機水果、有機糧油、有機畜禽、有機中藥材”四大產業,通過技術引領,測土配方,大力研制、推廣農家肥和有機肥。
一是開創有機肥生產技術。將種植養殖廢棄物變廢為寶,提供高質量的有機肥料。以蛋雞雞糞為原料,將回收的玉米秸稈、農林廢物,經過機械粉碎,與豬糞、雞糞混合,注入生物發酵罐進行發酵后,再進行配方加工,進行有機肥生產,每天消納秸稈300噸,畜禽糞便1000噸,在解決糞肥污染的同時,為梓潼有機產品認證企業的生產提供了便利。
二是大力推廣使用有機肥。生物有機肥在保護生態環境、減少面源污染、提高果蔬品質等方面具有促進作用。梓潼縣與有機肥生產企業簽訂采購合同,三年來購買生物有機肥、秸稈腐熟劑近4000噸,免費向農戶發放,將綠色發展理念落到實處。同時組織相關專家深入鄉鎮,開展商品有機肥及秸稈腐熟技術等培訓工作。
3、發展生態循環種養模式
梓潼樹立“發展為先、富民為要、生態為重、民生為本”發展理念,在優化有機產業結構的同時,搭建有機生產資源循環利用鏈和生態循環農業發展模式,逐步實現有機生產企業內、外部資源循環,不斷完善有機生態循環系統,加快傳統農業向現代農業轉型升級。一是有機企業內部生態循環。梓潼縣以發展有機南瓜、有機甘薯種植及有機豬養殖為基礎,將有機甘薯葉、有機南瓜等產品作為有機豬養殖飼料,又將有機豬養殖糞肥、沼液、沼渣作為有機種植基地的土壤培肥物質,實現種植和養殖的內部生態循環。通過科學測算與實地驗證,按1畝土地配套養殖4頭豬的標準確定養殖規模,并采取干濕分離技術,干肥作基肥,濕肥用中溫發酵灌處理后轉化為沼液,通過噴灌的方式灌溉獼猴桃,實現了園區內的種養平衡發展。
二是有機企業外部生態循環。梓潼有機養殖企業向周邊有機種植企業供應符合條件的糞肥、沼液與沼渣等有機肥源,推進畜禽糞便循環利用;有機種植企業外購有機養殖場產生的畜禽糞肥和有機中藥材銷售單位產生的藥渣副產品,施用到果園中,為果實生長提供土壤肥力,同時將有機種植的“廢料”作為畜禽飼料來源,構建有機種植、有機養殖、有機加工主體間的外部生態循環系統。
有機生態循環示意圖
三、工作成效
1、綠色防控廣泛覆蓋
有機產品認證推動綠色防控措施的推廣和生態環境的改善。一是糞肥秸稈變肥料,促進了秸稈禁燒,為減少森林火災、提升空氣質量起到積極作用;二是合理使用有機肥和農業廢棄物,改善了農業生產中化肥、農藥使用過量的現狀;三是利用生物、物理方法防治病蟲害,避免化肥農藥殺死有益生物的現象,既保護了原有的生態系統平衡,又維持了當地的生物多樣性,還減少了對土壤、水、大氣造成的污染。有機產業的發展壯大,深入帶動常規農業綠色發展,推動了農業現代化和可持續發展。在大力推動有機產品認證期間,梓潼縣化肥農藥用量呈逐年下降的趨勢。相比2019年,2021年化肥用量下降了722噸;農藥用量下降了19噸。
2、生態環境持續改善
隨著有機產品認證工作的推動,農藥、化肥用量逐年下降。在創建有機產品認證示范縣期間,梓潼縣空氣優良天數從2018年的322天上升到2020年的353天,空氣質量優良率逐年增加;主要水源斷面水質連續三年均能達到Ⅲ類水質類別,有機生產區主要河流水質和飲用水水質達標率100%;土壤環境質量持續保持優良,未出現新的污染源,土壤安全利用率達到100%;重新調整畜禽養殖禁養區,畜禽糞污綜合利用率達到98%;完成營造林面積21.1萬畝,森林覆蓋率從2018年的43.29%上升到2021年的43.88%。
3、農民收入穩步提升
有機產品認證推動了有機種植、養殖、加工的全覆蓋和平衡發展,隨著有機產業規模的擴大,其經濟效益也不斷凸顯。梓潼有機獼猴桃均價30元/kg,有機生豬90元/kg,林江苧麻與日本紡織公司簽訂長期供貨協議,標志著梓潼有機產品的產值在持續穩步提升。發展有機農業為農民增收致富提供保障,據統計,梓潼有機農業從業者年均可增收1萬元以上,成為了農民收入的重要組成部分,真正做到“既有金山銀山又有綠水青山”。
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