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BRC目標(biāo)-食品安全

   日期:2024-10-04 00:55:40     來源:BRC認(rèn)證     作者:中企檢測(cè)認(rèn)證網(wǎng)     瀏覽:912    評(píng)論:0
核心提示:BRC目標(biāo)-食品安全針對(duì)近來發(fā)生的多次食品恐慌事件,比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門氏菌污染和奶制品

BRC目標(biāo)-食品安全

針對(duì)近來發(fā)生的多次食品恐慌事件,比如感染瘋牛病的牛肉、家禽和蛋的沙門氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等,BRC(英國(guó)零售業(yè)協(xié)會(huì),一個(gè)代表英國(guó)零售商利益的英國(guó)商業(yè)組織)發(fā)表了BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品制造工廠的最低衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)范。

BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)向英國(guó)零售商供應(yīng)食品的任何國(guó)家以及任何食品的供應(yīng)商設(shè)計(jì)的。遵守此項(xiàng)方案并不是法律規(guī)定,但是英國(guó)零售商對(duì)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)十分推崇。為了遵守此標(biāo)準(zhǔn),食品供應(yīng)商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項(xiàng)主要標(biāo)準(zhǔn):HACCP的采用和實(shí)施

一個(gè)備有證明文件的和有效的質(zhì)量管理體系

工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品、過程和人員的控制

按照BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)證您的食品管理系統(tǒng)會(huì)給貴企業(yè)帶來以下的益處:

改善貴公司食品安全和食品安全管理體系

展示貴公司對(duì)生產(chǎn)或銷售安全食品的承諾

獲得英國(guó)零售業(yè)的認(rèn)可和信任

提高貴公司客戶/消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心

改善貴公司新市場(chǎng)/新客戶的看法

減少供應(yīng)商的審核次數(shù)

今天通過對(duì)《BRC目標(biāo)-食品安全》的學(xué)習(xí),相信你對(duì)認(rèn)證有更好的認(rèn)識(shí)。如果要辦理相關(guān)認(rèn)證,請(qǐng)聯(lián)系我們吧。

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